L’Alchimie

C’est dans un décor d’auberge de province que vous allez déguster une cuisine épatante…celle d’Eric ROGOFF. Des plats qui lui sont propres, une cuisine personnelle parfois classique comme cette terrine de foie gras de canard caramélisé ou encore créative comme le Filet de canette rôti à la peau, et ses navets confits au réglisse… Un salon privé est à votre disposition pour une privatisation des lieux. Menus : 18.00 euros (midi), 24.00 euros, 29.00 euros et 40.00 euros

Spécialités au menu du restaurant

Noix de Saint-Jacques en coquille et kadaïf, sauce à la griotte

Terrine de lièvre et sa crème de wasabi

Filet de lieu au coulis de persil plat

Brochettes de Saint-Jacques et petits artichauts confits

Escalope de veau farcie aux petits légumes

Assiette de fromages fermiers affinés, fromagerie Bothorel

Tartelette au citron et sa gelée au basilic

Nems d’ananas à la cannelle, sauce au chocolat

Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : avril 2025

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Infos pratiques L’Alchimie

Adresse : 34 rue Letellier,
Itinéraire vers L’Alchimie : voir la carte
Métro proche : M° La Motte-Picquet-Grenelle sur les lignes 6, 8 et 10 | M° Avenue Emile Zola sur la ligne 10
Téléphone : +33173547700

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