Barcelone est une superbe ville d’Espagne aux tendances avant-gardistes et qui envoutent par ses sites incontournables. En plus des monuments et lieux à découvrir, on peut aussi être surpris par des restaurants très originaux. Certains d’ailleurs, sont devenus des références.
- Le restaurant Al Passatore est un superbe restaurant italien dans le quartier de la Barceloneta. C’est un restaurant à la mode qui propose une cuisine revisitée dans un décor très design. Il attire surtout une clientèle jeune.
- Le restaurant café « Arc Cafè » : son décor branché séduit une clientèle citadine qui vient goûter à une cuisine du monde à la fois gourmande et créative. Affichant un excellent rapport qualité-prix, il répond un peu à tous les budgets.
- Le restaurant Big Sur Gràcia ; situé au Calle Verdi, ce restaurant propose une carte méditerranéenne dans une ambiance festive et chaleureuse. C’est l’une des adresses favorites des jeunes. Ils y viennent pour passer du bon temps notamment le soir sur un fond de musique.
- Le restaurant Dos Palillos : propose une cuisine inventive. Son cadre très design donne à ce restaurant une connotation très créative et avant-gardiste. Côté cuisine, au Dos Palillos il est possible de goûter à des tapas aux saveurs asiatiques.
Voici quelques restaurants tendance à Barcelone :
- Tickets: Ce restaurant est dirigé par le célèbre chef Albert Adrià. Il propose une cuisine créative et innovante dans un cadre animé et convivial.
- Disfrutar: Dirigé par un trio de chefs anciennement de l’établissement renommé El Bulli, Disfrutar offre une expérience gastronomique exceptionnelle avec des plats élaborés et une présentation artistique.
- Dos Palillos: Ce restaurant fusion propose une cuisine asiatique fusionnée avec des influences méditerranéennes. Les plats sont préparés sous vos yeux dans une ambiance détendue.
- Tickets Bar: C’est une version plus décontractée du restaurant Tickets d’Albert Adrià. Vous y trouverez des tapas créatives et savoureuses dans une atmosphère animée.
- El Nacional: Situé dans un magnifique bâtiment moderniste, El Nacional abrite plusieurs restaurants sous un même toit. Vous pouvez y déguster une variété de plats allant de la cuisine espagnole traditionnelle à la cuisine internationale.
- Can Cisa/Bar Brutal: Ce restaurant et bar à vin propose une cuisine de saison avec une sélection de vins naturels. L’ambiance est décontractée et l’endroit est populaire auprès des amateurs de vin.
- Bardeni: Ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne moderne avec une touche créative. Les plats sont préparés avec des ingrédients de haute qualité et présentés de manière artistique.
- Enigma: Dirigé par le chef Albert Adrià, Enigma propose une expérience culinaire immersive et unique. Le restaurant offre un menu dégustation composé de plusieurs plats créatifs et surprenants.
Il est toujours recommandé de réserver à l’avance dans ces restaurants tendance à Barcelone, car ils peuvent être très fréquentés.
