En novembre, le marché aux oignons symbolise l’arrivée de l’hiver
Le Zibelemärit de Berne, également connu sous le nom de marché aux oignons de Berne, est l’un des événements les plus emblématiques et traditionnels de la ville suisse de Berne. Ce marché coloré et animé a lieu chaque année le quatrième lundi de novembre, attirant des milliers de visiteurs venus de toute la Suisse et même de l’étranger. Le nom “Zibelemärit” se traduit littéralement par “marché aux oignons”, car il était à l’origine principalement dédié à la vente et à l’échange d’oignons.
Voici quelques éléments clés de la présentation du Zibelemärit de Berne :
Histoire : Le Zibelemärit a des racines profondes dans l’histoire de Berne et remonte au 15ème siècle. À l’origine, il s’agissait d’un marché agricole où les agriculteurs venaient vendre leurs excédents de production, y compris les oignons. Au fil du temps, il est devenu une fête folklorique importante.
Oignons tressés : L’une des caractéristiques les plus emblématiques du Zibelemärit est la vente d’oignons tressés. Les oignons sont soigneusement entrelacés pour créer des décorations et des motifs artistiques, et les visiteurs achètent souvent ces tresses d’oignons en guise de souvenir.
Produits artisanaux : Outre les oignons, le marché propose une variété de produits artisanaux, de l’artisanat local, des aliments et des boissons traditionnelles suisses. Vous y trouverez des spécialités régionales, des bonbons, du fromage, du pain d’épices, des saucisses et bien plus encore.
Animation : Le Zibelemärit est également animé par des musiciens traditionnels, des danseurs, des spectacles de rue et des défilés. Les visiteurs peuvent profiter de l’ambiance festive tout au long de la journée.
Tradition : Le marché aux oignons est un événement profondément enraciné dans la culture bernoise et suisse. Il célèbre la tradition, le folklore et l’identité locale de Berne.
Horaires : Le Zibelemärit commence généralement très tôt le matin, vers 4 heures du matin, et se poursuit jusqu’à l’après-midi. Il est recommandé d’arriver tôt pour éviter les foules.
Le Zibelemärit de Berne est un événement annuel exceptionnel qui offre aux visiteurs l’occasion de découvrir la culture, la cuisine et la tradition de la ville de Berne et de la Suisse en général, tout en profitant d’une ambiance festive unique.