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Spécialités gastronomiques et culinaires Gujarat
Voyage culinaire au Gujarat : les plats incontournables de la table
Gujarat est un Etat fédéré indien. La gastronomie est une culture dans cette localité. En effet, Gujarat est réputé pour ses fameux plats tels que :
- le Khakhara
- le Khandvi
- le Dhokla
- le Shak karpare.
La cuisine de cet Etat figure parmi les cuisines les plus uniques de l’Inde. Elle a une base végétarienne car la majorité de la population est végétarienne. Les restaurants ne manquent pas à Gujarat. Vous pouvez y apprécier la nourriture et les diverses spécialités culinaires de l’Etat.
Gastronomie :
Une cuisine épicée composée de nombreux plats végétariens. Consommez toujours la viande bien cuite et les fruits lavés et pelés.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
mis à jour le September 4, 2025
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