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Spécialités culinaires et gastronomie Avignon
Cuisine et spécialités culinaires / meilleurs restaurants
- Budget : Les restaurants à Avignon sont nombreux mais les prix sont souvent élevés.
- Adresses : Évitez surtout le coin de la place de l’horloge. Si vous cherchez un restaurant typiquement vauclusien, dirigez vous vers l’Orangerie, Place Jérusalem. Ou, Terre de Saveur, rue Saint-Michel, ou bien encore ; L’Epicerie, Place Saint-Pierre.
- Spécialités : Quand vous arrivez sur place, ne manquez surtout pas de goûter aux papalines, ces friandises composées de chocolats et de liqueurs d’origans, typiques de la région.
- Produits locaux : Ne manquez pas non plus d’aller aux Halles pour goûter aux produits régionaux.
Les spécialités du coin : en Avignon
- Une des spécialités culinaires à Avignon est la soupe à l’ail gratinée et accompagnée de croûtons, un vrai régal.
- Il y a aussi du nougat, des fruits confits, de la gelée de coings, des figues séchées, etc.
- On y trouve également du vin, parmi eux celui du Châteauneuf du Pape, un vin rouge qui fait la fierté de la région.
- Soupe à l’ail : gratinée et accompagnée de croûtons, un vrai régal !
- 13 desserts de Noël : des fruits frais (mandarines, pommes ou poires), du nougat blanc et noir, des fruits confits, de la gelée de coing, des figues séchées, etc…
- Châteauneuf du Pape et le vin rouge Berlingos : de toutes les couleurs et de tous les goûts mais toujours de la même forme. Le berlingo est une spécialité de Carpentras
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
mis à jour le September 4, 2025
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