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Se laisser séduire par les spécialités culinaires de Zarzis
La cuisine de Zarzis est typique des pays méditerranéens, lesplats sont réputés pour être les plus pimentés. Par exemple, le harissa ou sauce au piment écrasé et à l’ail peut faire monter la larme à l’oeil. Comme plat typique, la salade méchouia qui se mange avec uniquement du pain pour que l’huile d’olive adoucisse le piquant. C’est un plat convivial préparé à la broche ou au barbecue avec de la viande d’agneau grillée.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
mis à jour le September 4, 2025
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