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Nancy, située dans le département de Meurthe-et-Moselle, est une ville raffinée et vivante, réputée pour son architecture Art nouveau, son patrimoine historique d’exception et son dynamisme culturel. Ancienne capitale du duché de Lorraine, elle séduit autant les amateurs d’histoire que les amoureux d’art et de gastronomie. Entre ses places classées à l’UNESCO, ses musées, ses jardins et ses spécialités gourmandes, Nancy offre un cadre de visite aussi riche que séduisant.
C’est le cœur battant de Nancy. Véritable chef-d’œuvre du siècle des Lumières, la place Stanislas est considérée comme l’une des plus belles d’Europe. Conçue entre 1752 et 1756 par l’architecte Emmanuel Héré à la demande de Stanislas Leszczynski, ancien roi de Pologne devenu duc de Lorraine, elle relie la vieille ville à la ville nouvelle. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle est entourée de bâtiments prestigieux comme l’Hôtel de Ville, l’Opéra-Théâtre et le Musée des Beaux-Arts. Les grilles dorées à la feuille, les fontaines monumentales et la statue de Stanislas en font un lieu à la fois solennel et vivant.
La visite de Nancy ne saurait se limiter à sa célèbre place. La ville abrite un centre historique riche où cohabitent harmonieusement les styles médiéval, Renaissance, classique et Art nouveau. En arpentant les rues de la vieille ville, on découvre un ensemble remarquable de monuments et d’édifices historiques :
La Porte de la Craffe, vestige des anciennes fortifications
L’Arc Héré, majestueuse entrée de la place Stanislas
Le Palais des Ducs de Lorraine, aujourd’hui musée historique
Le couvent des Cordeliers et sa chapelle
La basilique Saint-Epvre, de style néo-gothique
La Place de la Carrière et la Place d’Alliance, toutes deux inscrites à l’UNESCO
Plus à l’ouest, le quartier Saint-Léon est réputé pour ses magnifiques bâtiments Art déco, un style qui confère à la ville une identité architecturale singulière. Autre témoin de cette effervescence artistique, la Villa Majorelle, joyau de l’Art nouveau, conçue par Henri Sauvage pour l’ébéniste Louis Majorelle, se visite pour son architecture comme pour son mobilier d’époque.
Nancy est une ville de musées, à commencer par le Musée des Beaux-Arts, installé sur la place Stanislas. Il propose une riche collection allant des maîtres anciens à l’art contemporain, avec un remarquable ensemble de verreries de la manufacture Daum.
Le Musée de l’École de Nancy, installé dans une élégante demeure Art nouveau entourée de jardins, est entièrement dédié au mouvement artistique local du début du XXe siècle. Il expose du mobilier, des vitraux, des céramiques et objets décoratifs signés Gallé, Majorelle, Vallin ou Prouvé.
Enfin, le Musée Lorrain complète l’ensemble avec ses collections consacrées à l’histoire et aux traditions populaires de la Lorraine.
Au fil des rues, Nancy se révèle aussi verdoyante. Le parc de la Pépinière, situé tout près de la place Stanislas, est un lieu de détente apprécié des habitants comme des visiteurs. Il offre des allées ombragées, un petit zoo, des espaces de jeux et de vastes pelouses pour une pause nature en plein cœur de la ville.
Pour une découverte plus ludique de la ville, des circuits commentés en petit train ou en bus permettent de profiter d’un panorama complet tout en apprenant davantage sur l’histoire locale. Des coffrets séjours thématiques sont également proposés, notamment autour de la gastronomie, du patrimoine ou de l’Art nouveau.
Nancy est aussi une ville de plaisirs gourmands. Parmi ses spécialités emblématiques figure la célèbre bergamote, un bonbon carré translucide à la saveur délicate, aromatisé à l’essence de bergamote. Ce confiseur local, Jean-Frédéric Godefroy Lillich, l’aurait inventé au XIXe siècle. La bergamote de Nancy bénéficie aujourd’hui d’une Indication Géographique Protégée.
Les visiteurs peuvent également savourer :
La quiche lorraine, incontournable de la cuisine régionale
Le pâté lorrain, en croûte et parfumé
La tarte aux mirabelles, emblématique de la saison estivale
Les macarons de Nancy, à ne pas confondre avec ceux de Paris
La Maison Lalonde, chocolatier-confiseur historique situé rue Saint-Dizier, perpétue cette tradition et propose une large gamme de douceurs lorraines.
Nancy se visite toute l’année, avec une préférence pour la période de mai à septembre, plus propice aux balades urbaines, aux événements en plein air et aux terrasses animées. La ville compte aujourd’hui un peu plus de 100 000 habitants. Sa configuration compacte permet de tout faire à pied, avec en complément un réseau de transports en commun performant (tram et bus).
Les hébergements sont variés, allant des hôtels de charme au cœur du centre historique aux solutions plus économiques. En moyenne, une nuit dans un hôtel 2 ou 3 étoiles coûte entre 60 et 100 euros. Pour les courts séjours, un week-end de deux à trois jours permet de découvrir l’essentiel de la ville sans précipitation.
Nancy ne se limite pas à ses musées et monuments : c’est aussi une ville animée, créative et chaleureuse. Les amateurs de spectacles peuvent profiter d’une riche programmation dans les théâtres, salles de concert et cinémas. En soirée, les bars, brasseries et discothèques, comme Le Chat Noir ou Les Caves, font vivre la ville jusque tard dans la nuit.
Tout au long de l’année, la ville accueille de nombreux événements culturels et festivals, notamment :
Le Livre sur la Place, en septembre, premier salon littéraire grand public de la rentrée
Le Jardin Éphémère, sur la place Stanislas, en automne
Le festival Nancy Jazz Pulsations, en octobre
Le marché de Noël, l’un des plus beaux de l’est de la France, dès fin novembre
Ville d’art, d’histoire, de saveurs et d’idées, Nancy conjugue tradition et modernité avec naturel. Elle se découvre à pied, au rythme de ses quartiers, de ses marchés, de ses musées, de ses artisans et de ses terrasses animées. Que ce soit pour un week-end ou un séjour plus long, Nancy offre au visiteur une belle leçon d’élégance urbaine, une immersion dans le patrimoine lorrain et une promesse de découverte toujours renouvelée.
Flâner sur la place Stanislas, construite en 1752 : La place Stanislas est l’une des plus belles places d’Europe, avec son architecture élégante du XVIIIe siècle. Elle est bordée de magnifiques bâtiments et de statues, offrant un cadre parfait pour une promenade paisible.
Se perdre dans la vieille ville de Nancy : La vieille ville de Nancy regorge de rues pavées pittoresques, de maisons à colombages et de charmantes places. C’est l’endroit idéal pour se perdre et découvrir l’histoire et le charme de la ville.
Visiter la célèbre porte de la Craffe : La porte de la Craffe est une porte médiévale bien conservée qui constituait autrefois l’entrée principale de la ville. Elle offre un aperçu de l’histoire de Nancy.
Se détendre dans le parc de la Pépinière, le poumon vert de Nancy : Ce parc magnifique est un véritable havre de paix au cœur de la ville. Vous pouvez vous promener, pique-niquer ou simplement vous détendre au milieu de la nature.
Faire un tour au musée des Beaux-Arts : Le musée des Beaux-Arts de Nancy abrite une collection impressionnante d’œuvres d’art, notamment des peintures, des sculptures et des objets d’art décoratif, offrant aux visiteurs une expérience culturelle enrichissante.
Visiter le musée de l’Ecole de Nancy, ancienne maison d’Eugène Corbin : Ce musée est dédié à l’École de Nancy, un mouvement artistique et architectural du début du XXe siècle. Il se trouve dans l’ancienne maison d’Eugène Corbin, un mécène de l’art.
Explorer la villa Majorelle construite au début du 20e siècle : La villa Majorelle est un chef-d’œuvre de l’Art nouveau. Sa conception artistique et son architecture en font un lieu unique à visiter.
Promenade sur le port de plaisance : Le port de plaisance de Nancy est un endroit agréable pour une promenade le long des berges de la Meurthe. Vous pouvez également y voir des bateaux et des péniches.
Se perdre dans le marché central : Le marché central de Nancy est un lieu animé où vous pouvez découvrir des produits locaux, des produits frais et des spécialités de la région.
Admirer le Palais des Ducs de Lorraine, ancienne résidence de l’aristocratie locale : Le Palais des Ducs de Lorraine est un bâtiment historique impressionnant qui abrite aujourd’hui le musée lorrain. Son architecture et son histoire en font un site culturel important.
Visiter la cathédrale de Notre-Dame-de-l’Annonciation : La cathédrale de Nancy est un exemple de l’architecture gothique flamboyant. Elle est connue pour ses vitraux et son intérieur majestueux.
Faire une halte sur la basilique Saint-Epvre : Cette basilique est un exemple d’architecture romane et gothique. Elle possède une atmosphère spirituelle paisible.
Prendre l’air dans le jardin botanique Jean-Marie Pelt : Ce jardin botanique est un endroit idéal pour les amateurs de plantes et de nature. Il abrite une grande variété de plantes et d’espèces.
Randonnée dans le parc Sainte-Marie : Le parc Sainte-Marie est un espace vert où vous pouvez profiter de la nature tout en faisant de la randonnée ou en vous promenant.
Visiter l’arc de triomphe Héré, érigée par Louis 14 : Cet arc de triomphe est un monument historique qui commémore les victoires de Louis XIV. Son architecture est impressionnante.
S’amuser à la Forêt de Goupil : La Forêt de Goupil est un parc de loisirs idéal pour les familles, avec des activités en plein air et des aires de pique-nique.
Goûter à la gastronomie locale : La cuisine de Nancy est réputée pour ses spécialités, notamment la quiche lorraine, les macarons de Nancy et les plats à base de mirabelles. Ne manquez pas de goûter ces délices locaux.
Se régaler au Palais de Jaipur : Ce restaurant propose une délicieuse cuisine indienne dans un cadre élégant. C’est un excellent endroit pour savourer des plats exotiques.
S’offrir un temps lecture au Hall du Livre : Le Hall du Livre est une librairie indépendante où vous pouvez vous plonger dans un bon livre ou explorer une variété de titres.
Se baigner dans la piscine olympique Grand Nancy Thermal : La piscine olympique de Nancy est un lieu idéal pour se détendre et se rafraîchir, que ce soit pour nager ou simplement se prélasser au bord de la piscine.
En vue d’avoir des repères et de ne point vous perdre tout au long de votre séjour à Nancy et pouvoir déguster les meilleures spécialités gastronomiques de cette région, voici une liste non exhaustive de différents coins réputés où vous pouvez manger à Nancy :
– L’Excelsior : Il s’agit d’une brasserie à style moderne proposant des petits déjeuners, des cafés, des jus ainsi que des gourmandises.
– Le Grand Café Foy :
Située au cœur de la ville de Nancy et en pleine place Stanislas, cette brasserie offre une carte diversifiée, à déguster en terrasse pour plus de plaisir, si la météo le permet.
– A la table du Bon Roi Stanislas : C’est un restaurant gastronomique proposant des recettes françaises du 18 ème siècle que mangeait le roi Stanislas.
– Vins et tartines :
A l’encontre des tranches de pain normales tartinées avec quelques garnitures, vous trouverez dans ce restaurant des tartines gastronomiques uniques, dont chacune est préparée spécialement pour être dégustée avec un bon déterminé. À déguster absolument !
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
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