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Les spécialités culinaires se rapprochent des spécialités libanaises, grecques et turques.
Les spécialités culinaires de la Syrie se rapprochent beaucoup plus des spécialités libanaises, grecques et turques. La cuisine est très variée et épicée. Les mezzés, les hommos, le muttabal, le baba ghanouge, le kebab, le yabrak ou le Kubbehs, qui sont des plats typiques de la Syrie, démontrent cette diversité.
Lors de votre séjour dans ce pays, vous pouvez déguster ces plats dans les gargotes classiques ou dans les restaurants populaires. Pour les boissons, le plus populaire est le Lan, qui est souvent utilisé pour accompagner les plats de mezze.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
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