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Escapade gastronomique à Katmandou
En dehors des différentes spécialités culinaires du Népal à base de riz et de lentilles, il y a encore d’autres délices incontournables pour un séjour dans le pays. Pour ce qui est du plat typique de Katmandou, la galette de pomme de terre ou gurr qui fait sa renommée est absolument à déguster. Comme boisson, il y a le thé légèrement salé avec un peu de beurre de yak.
Hôtels et restaurants à Katmandou
La cuisine du Népal est proche de la cuisine indienne. Les amateurs de cuisine épicée ne seront pas dépaysés. On peut ainsi goûter au Thali qu’il faut savourer contre environ 80 roupies ou encore les Chowmein ou les Momos.
On peut citer comme restaurant à Katmandou le Katmandou restaurant qui propose une cuisine traditionnelle et gastronomique mais on peut également choisir une table dans un hôtel comme à l’hôtel Silver Home ou au Nirvana Garden Hôtel. Mais pour dormir, les favoris sont le Kantipur Temple House ou le Kathmandu Guest House.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
mis à jour le September 4, 2025
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