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La capitale belge, Bruxelles, est au cœur de l’Europe. Elle peut parfois sembler provinciale dans certains quartiers, mais elle accueille pourtant d’importantes institutions européennes, notamment la Commission européenne et le Conseil de l’Union européenne. Sur le plan du patrimoine, Bruxelles impressionne surtout par la Grand-Place et le quartier du Pentagone, mais elle séduit également par sa vie culturelle, ses musées, son art de vivre et cette originalité belge unique.
Bruxelles regorge de lieux emblématiques. Parmi les immanquables :
La Grand-Place (Grote Markt) : cœur historique et architectural de la ville, cette place classée à l’UNESCO est magnifiée le soir par un éclairage somptueux.
Le Manneken Pis : cette célèbre petite statue de bronze, représentant un enfant en train d’uriner, est devenue l’un des symboles les plus irrévérencieux de la Belgique.
Les musées :
Les Musées royaux des Beaux-Arts de Belgique regroupent plusieurs institutions majeures : musée Magritte, musée Oldmasters, musée Fin-de-Siècle, etc.
Le Centre belge de la bande dessinée
Situé au nord de Bruxelles (métro ligne 6, arrêt Heysel), l’Atomium est un monument iconique de la ville. Construit pour l’Exposition universelle de 1958, il représente un atome de fer agrandi 165 milliards de fois. Les sphères abritent des expositions scientifiques et offrent des panoramas spectaculaires sur Bruxelles.
Prenez le temps de savourer la gastronomie locale. Ne manquez pas de goûter :
La Gueuze : bière blonde acidulée au goût complexe.
La Kriek : bière à la cerise, plus douce.
Les spécialités culinaires belges : moules-frites, gaufres, chocolat… et bien sûr, des dizaines de bières artisanales à découvrir.
Bruxelles est un haut-lieu de la bande dessinée. Voici un itinéraire thématique :
Rue des Sables : fresques murales, notamment Tintin.
Musée de la BD : dédié à l’histoire de la BD belge et internationale.
Place Saint-Géry : fresque de Gaston Lagaffe.
Place du Jeu de Balle : fresque de Broussaille.
Rue de la Bourse : fresque de Quick et Flupke.
Parc de Bruxelles : sculpture de Tintin, Milou et le Capitaine Haddock.
Ville souterraine de Bruxelles : vestiges antiques découverts lors du percement du métro. Visite possible le mercredi.
Autoworld : musée automobile avec plus de 300 véhicules. Situé dans le parc du Cinquantenaire (fermé le lundi).
Boutique Tintin : à deux pas de la Grand-Place, un paradis pour les fans de Hergé.
À Bruxelles, il faut prendre son temps. Le service est parfois lent, mais c’est la norme. Appréciez cette lenteur comme un art de vivre local. Ne vous montrez pas pressé : c’est souvent mal vu, notamment dans les restaurants.
Bruxelles est née il y a plus de 1000 ans à un carrefour commercial entre Bruges et Cologne. Elle devint le siège des ducs de Bourgogne, puis capitale de la Belgique en 1830. Sa croissance explosa avec la révolution industrielle.
À moins d’une heure de route :
Gand, Anvers, Bruges : trois joyaux flamands.
Lierre : petite ville romantique aux canaux charmants.
Malines : centre historique classé à l’UNESCO.
Bois de Hal : au printemps, un tapis de jacinthes sauvages recouvre cette forêt féerique.
Bruxelles est dynamique la nuit comme le jour.
Bars, pubs, clubs : autour de la Bourse, vous trouverez des lieux aux ambiances variées : hip-hop, salsa, rock, techno…
Bars gay-friendly : Box Club, Demence (Fuse), Naughty Party…
Culture : théâtre, concerts, spectacles… avec des salles emblématiques comme l’Ancienne Belgique, les Halles de Schaerbeek ou le Bota.
Atomium : une expérience impressionnante pour petits et grands.
Ateliers chocolat/gaufres : pour les gourmands.
Jeux de piste numériques : une façon ludique de découvrir la ville avec un smartphone.
Délirium : plus de 2000 bières au cœur du centre.
Floris Bar : spécialisé en absinthe et spiritueux.
Poechenellekelder : ambiance ancienne et bières locales.
Le Roi des Belges : brasserie chic et rétro.
Chez Vincent : institution bruxelloise, cuisine généreuse.
The Bank : pub irlandais festif dans une ancienne banque.
Flâner dans la vieille ville de Bruxelles : Explorez les ruelles pavées et les bâtiments historiques, tout en découvrant l’âme authentique de la capitale belge.
Voir le Manneken Pis, le gamin qui pisse : Ce petit garçon en bronze, devenu l’une des icônes de Bruxelles, est un incontournable pour tous les visiteurs.
Découvrir la Jeanneke Pis, une version féminine du Manneken-Pis : Située non loin du Manneken Pis, cette statue humoristique est un clin d’œil à son homologue masculin.
Visiter le Musée de la ville de Bruxelles : Installé dans la Maison du Roi, ce musée retrace l’histoire de la ville à travers ses collections d’art, d’archives et d’objets historiques.
Faire un arrêt à la Cathédrale Saints-Michel-et-Gudule : Un chef-d’œuvre de l’architecture gothique datant du 12ème siècle, un lieu de recueillement et de beauté architecturale.
Explorer le Palais royal : Résidence officielle du Roi Philippe, ce magnifique bâtiment ouvre ses portes aux visiteurs pendant l’été pour découvrir ses intérieurs somptueux.
Faire une halte sur la Grand-Place : Considérée comme l’une des plus belles places du monde, la Grand-Place est un véritable bijou architectural, entouré de bâtiments historiques.
Découvrir l’hôtel de Ville et la Maison du Roi (Broodhuis) : Ces deux édifices historiques, situés sur la Grand-Place, sont des exemples remarquables de l’architecture gothique bruxelloise.
Visiter les musées royaux des Beaux-Arts de Belgique : Un ensemble de musées qui abrite des collections d’art exceptionnel, dont des œuvres de Rubens, Magritte et Bruegel.
S’amuser au Parc Mini-Europe : Découvrez les monuments les plus célèbres d’Europe en miniature dans ce parc ludique et éducatif.
Visiter l’Atomium : Ce monument futuriste, construit pour l’Exposition universelle de 1958, est l’un des symboles les plus célèbres de Bruxelles, avec ses sphères interconnectées.
Explorer le Musée bruxellois de la Gueuze : Ce musée unique vous plonge dans l’univers de la bière belge traditionnelle, avec une dégustation de Gueuze artisanale.
Faire un circuit de dégustation de bières à travers la capitale : Partez à la découverte des meilleures brasseries de Bruxelles pour savourer des bières belges légendaires.
Promenade dans le Parc du Cinquantenaire : Ce parc verdoyant est un lieu idéal pour se détendre ou explorer ses monuments, musées et jardins bien entretenus.
Voir le célèbre arc de triomphe à trois arches : Situé dans le Parc du Cinquantenaire, cet arc imposant est l’un des symboles architecturaux les plus remarquables de Bruxelles.
Découvrir les Galeries royales Saint-Hubert : Ces galeries marchandes élégantes sont parmi les plus anciennes d’Europe, avec des boutiques de luxe, des librairies et des cafés.
Se perdre à travers le célèbre musée Horta : Un joyau de l’Art nouveau, le musée Horta est l’ancienne maison de l’architecte Victor Horta, un lieu incontournable pour les amateurs d’architecture.
Explorer le Musée des Instruments de Musique : Installé dans un magnifique bâtiment Art nouveau, ce musée présente une collection impressionnante d’instruments du monde entier.
Emprunter le Parcours BD dans Bruxelles : Parcourez la ville à la recherche des fresques murales dédiées aux personnages de bande dessinée, un hommage à la riche culture BD de la Belgique.
Faire un arrêt au musée belge de la Bande dessinée : Ce musée met en avant l’histoire et l’évolution de la bande dessinée en Belgique, avec des expositions sur des personnages célèbres comme Tintin et les Schtroumpfs.
Avez-vous envie d’aller à la quête de nouvelles cultures ? Vous aurez peut-être envie de déguster ces 3 top plats lors de votre séjour à Bruxelles
1. Carbonnade de porc bruxelloise : La carbonnade est un ragoût flamand riche préparé en faisant mijoter la viande et les oignons dans de la bière et en aromatisant la sauce avec de l’ail, du thym, des feuilles de laurier et de la moutarde. Le type de bière utilisée varie mais il s’agit généralement d’une bière belge vieillie foncée pour donner au ragoût une saveur complexe. Une bonne carbonnade est simple, pas plus que de la viande et des arômes, cuite jusqu’à ce qu’elle soit riche et tendre.
2. Waterzooi : Le waterzooi est un ragoût riche dans lequel de petits morceaux de viande ou de poisson sont cuits dans une soupe à base de jaune d’œuf, de crème et de bouillon de légumes. Des carottes, des poireaux, des oignons et des pommes de terre finement tranchées sont ajoutés et mijotés lentement jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Du persil, du thym et des feuilles de laurier sont ajoutés pour plus de saveur.
3. Stoemp : Le stoemp est l’un des plats d’accompagnement les plus populaires de Bruxelles, bien qu’il apparaisse souvent comme plat principal. L’ingrédient principal est la purée de pommes de terre, parfois associée à de la crème ou du beurre. Il est ensuite mélangé avec d’autres légumes-racines qui ont été bouillis ou frits et réduits en purée.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
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