Prague

Peu éloigné du centre ville, et pourtant beaucoup moins couru des touristes, le quartier de Zizkov (prononcez « Jijkov ») est anormalement méconnu. A l’origine, quartier ouvrier et réputé dangereux de Prague, il n’en est plus rien aujourd’hui. Il est connu pour être le quartier avec le plus grande densité de bar de toute l’Europe. De fait, on y croise beaucoup plus de locaux que de touristes. Plusieurs bars sont remarquables dans le secteur : le Blind Eye, le Bukowski (mon préféré, bonne musique et les cocktails sont excellents), le Café Hospoda. Le plus simple est de prendre le tram 9 depuis le centre, et de descendre à l’arrêt « Husinecka ». Arpentez les rues aléatoirement et vous trouverez forcément

Même pour un court séjour à Prague, le quartier juif « Josefov » doit être l’un de vos passages obligés. La communauté juive de Prague fut l’une des plus anciennes d’Europe, et l’une des plus érudites. Il ne reste aujourd’hui plus que quelques centaines de juifs qui s’efforcent d’en entretenir la mémoire. Dans ce quartier, on trouve la plus ancienne synagogue d’Europe, la synagogue « Vieille-Nouvelle » (13ème siècle) encore en activité. Elle abriterait le légendaire monstre du Golem (qui inspira notamment Frankenstein), cette créature du Rabbin Low qui se serait retourné contre son maître. Ce rabbin est d’ailleurs enterré dans le magnifique cimetière juif attenant. Enfin, la synagogue espagnole vaut aussi le détour, avec ses dorures orientales de toute

Les marionnettes de Prague sont l’un des symboles de la ville, et une longue tradition. Les magasins sont légions, mais attention aux pièges à touristes. La plus belle boutique de marionnettes se situe rue Tyn Ungelt, pas loin de Staromestska. La rue Na Prikope compte beaucoup de boutiques également. Prenez votre temps, les boutiques se livrent une compétition acharnée sur les prix.

La bière en République Tchèque fait partie du quotidien. On dit que les tchèques sont la population qui consomme le plus de bière au monde. Il faut dire que le prix de la pinte (autour de 26kc, soit 1 euro) est attractif. La meilleure est la Pilsner Urquell, brassée non loin de là, à Plzen (vous pouvez d’ailleurs visiter l’usine). Chaque année, la marque publie un guide sur les meilleurs endroits pour trouver leur bière. L’un d’eux est le « Zlaty Klas » (« grain de blé doré »), près d’Andel, qui ramène la bière dans des « tanks » spéciaux pour la garder fraîche. Le bar appartient d’ailleurs à Pilsner. On y sert aussi des spécialités locales côté restaurant.

Un très bon plan en été, louez une petite barque ou un pédalo pour flâner sur la Vltava. Vous passez à proximité du Pont Charles, du Théâtre National, en contournant l’île Strelicky Ostrov, très animée. Les locations sont très accessibles : 80 kc (3 euros) l’heure pour une barque, 150kc (5,50 euros) pour un pédalo. Les locations sont disponibles depuis l’île de Kampa.