Languedoc-Roussillon

Une superbe région encore peu fréquentée, la vallée de l’Agly marque la frontière entre les départements de l’Aude et des Pyrénées-Orientales. Toute la vallée est traversée par la D.117, qui en devient de ce fait une très belle route : cernée par deux massifs (Corbières et Fenouillèdes), ralliant quelques petits villages viticoles, les paysages de vignes, les reliefs des Pyrénées naissants, la campagne vallonnée et peu peuplée, le coin mérite à coup sûr d’être découvert.  

Prenez le plaisir de la plongée sous marine, ajoutez un peu plus de sensations, mélangez le tout et vous aurez la plongée sous glace. Il s’agit de plongée sous des lacs gelés et de contempler un monde marin très difficile d’accès. Pour ce faire, rendez-vous dans les Pyrénées-Orientales et plus exactement à la station de ski Les Angles. – http://www.rederis.com/plongee-sous-glace.php  

Perdue dans la campagne du département de l’Aude, scindée en deux par le passage de la rivière du même nom, Limoux est une jolie petite ville rurale connue pour deux choses : sa blanquette et son carnaval. Ce dernier se tient sur plusieurs mois, de janvier à mars ! Heureusement pas tous les jours, mais le weekend uniquement, des bandes déguisées font le tour en musique de la place principale et des cafés ; chaque bande possède un déguisement précis et forcément coloré, qu’elle exhibe à des heures toutes aussi précises. Un carnaval dont la réputation dépasse de loin les frontières réduites de Limoux… Plus d’infos sur le site de la commune : http://www.limoux.fr/.  

Ce monastère, fondé au IXe siècle, est à l’origine de la création de ce joli village médiéval très bien préservée de l’Hérault. Bel exemple d’architecture romane, clou du spectacle lors de la visite du village, le monastère de Gellone n’a pas échapé à l’Unesco, qui l’a classé au patrimoine mondial, rien que ça ! Pour les horaires, visites guidées, ou plus d’infos sur le monastère et Saint-Guilhem le Désert : http://www.saint-guilhem-le-desert.com/.  

Il y a en gros deux choses ”à ne pas manquer” si vous passez du côté de Limoux, dans l’Aude : son carnaval (janvier-mars, ça laisse le temps) et sa blanquette, qui a permis à la commune d’exporter son nom dans toute la France. AOC depuis un bail maintenant, la blanquette est un vin effervescent, pétillant donc, comme le champagne. Pour goûter la blanquette, rendez vous dans les quelques cavistes présents dans le centre de Limoux ; autre choix, les nombreux producteurs des environs de la ville, dont des panneaux indiquent la présence tout au long de la route (D.118). Renseignements sur la blanquette de Limoux : http://www.limoux-aoc.com/.  

Le carnaval de Limoux est le plus long carnaval du monde en durée, en effet il dure 3 mois de janvier à mars. Tous les week-ends vous pourrez venir profiter des évènements qui marquent le festival, même si vous avez le temps ne le ratez pas. Rendez vous sur le site internet de la ville de Limoux pour connaître la programmation : http://www.limoux.fr/fr/mpg7-324276–Carnaval-de-Limoux—Programme-du-30-Janvier-au-10-Avril-2011.html. Pour les évènements forts ne manquez pas : mardi gras, la semaine folklorique, les carnavals du monde, la sortie de toutes les bandes, la crémation et la nuit de la Blanquette (le dernier jour du carnaval). Sinon vous pourrez assister tous les week-ends aux sorties des bandes sur le place de la république. Une vingtaine de bandes