kaderok (salade composée), nasi goreng ( riz, légume, crevettes, viande et sauce au piment), mi goreng (même préparation mais le riz est remplacé par des nouilles), rendang (ragout de boeuf et lait de coco), nasi campur (riz frit avec poisson, crevettes, légumes, cacahuètes, noix de coco), satay (brochettes de viande grillée), soto ayam (soupe de poulet), cap cai (légumes sautés), gado gado (légumes avec un sauce aux cacahuètes). Spécialités culinaires et gastronomie Indonésie kaderok (salade composée), nasi goreng ( riz, légume, crevettes, viande et sauce au piment), mi goreng (même préparation mais le riz est remplacé par des nouilles), rendang (ragout de boeuf et lait de coco), nasi campur (riz frit avec poisson, crevettes, légumes, cacahuètes, noix de coco), satay