Espagne

Les tapas sont des amuse-gueules servis dans les bars espagnols, accompagnés d’un verre de vin. La légende dit qu’il y a plus d’un siècle, les cafetiers servait le vin en recouvrant le verre ou le pichet d’une tranche de pain ou de charcuterie, pour éviter que les mouches et autres insectes ne tombent dedans. Au fil du temps, les tapas se sont variés. Il existe 4 sortes : les platillos produit coupé en morceaux piqués de cure-dent : chorizo, tortilla .. ; les banderillas : tomates, olives, fromages sur des piques en bois ; les cazuelitas : cassolettes de fruits de mer, de légumes ; les croquetas boulettes de viande, de poisson ou de légumes.  

A une soixantaine de kilomètres de Barcelone, le massif montagneux de Montserrat est la destination idéale des grimpeurs grâce à son accessibilité et à la composition de ses parois qui permettent des prises multiples. Ce massif montagneux est également important de point de vue symbolique chez les Catalans. Il a été classé parc naturel en 1987. Ses formes en dents de scie lui ont valu son nom de mont (montagne) et serrat (scie). Son sommet (San Jeroni) culmine à 1236 mètres d’altitude. Ses autres sommets importants sont le Cavall Bernat, les Agulles, le Serrat del Moro, le Montgros, etc. Sur place, on peut visiter l’abbaye bénédictine de Santa Maria de Montserrat. A visiter dans le monastère : la salle capitulaire,

Petite ville tranquille et authentique, Arguedas constitue une étape de voyage très agréable où on peut juste flâner et vivre au même rythme que les habitants. On peut y visiter la basilique San Miguel et l’église paroissiale de San Esteban, de style Gothique Renaissance. Sachez cependant que même si Arguedas se trouve dans la province de Navarre, elle fait partie de la zone non bascophone et son unique langue officielle reste le castillan.  

A Aragon (à prés d’une trentaine de kilomètres de Huesca), le château de Loarre est une forteresse datant du XIème siècle. Ce château-abbaye est classé patrimoine culturel ainsi que monument national depuis plus d’un siècle. Il est très bien conservé et constitué une des plus belles fortifications d’Espagne. Sa situation, surplombant la plaine à plus de 1000 mètres d’altitude, lui procure des points de vue tout simplement magnifiques. Vous pourrez également faire des balades tout autours. Afin de profiter de la beauté des lieux, pensez à venir visiter par temps ensoleillé. Un petit centre en bas, vend les billets et dispose d’une boutique de souvenirs, d’une cafétéria et même d’une salle de projection. Loarre se trouve à une dizaine de