Amsterdam

Spécialités au menu du restaurant Gyoza (feuilletés farcis au poulet) Filet de canard mariné avec citronnelle et coriandre Sashimi de saumon et de thon

Spécialités au menu du restaurant Moules avec salade, raisins secs et noisettes Morue grillée avec pommes de terre, épinards et beurre brun Tarte au fromage blanc avec du citron et des pièces d’abricot

Spécialités au menu du restaurant Salade au fromage de chèvre, raisins, noix et vinaigre de pomme Saumon avec tagliatelles en sauce citron et à l’aneth Banane cuite au miel, glace à la vanille et crème chantilly

Spécialités au menu du restaurant Cocktail de crevettes avec morceaux de pomme, concombre et salade Morue panée avec sauce aux poivrons, frites et salade Brownie avec mascarpone et sauce à la vanille

Spécialités au menu du restaurant Filet avec tomates séchées et sauce moutarde Dorades sautées avec confiture de carottes et riz basmati au citron Crème au vin avec raisins et biscuit

Spécialités au menu du restaurant Feta cuit en huile de sésame Steak de thon grillé Dattes

Spécialités au menu du restaurant Soupe à la citrouille avec safran et chanterelles Baron d’agneau au risotto et chou de milan Pana Cotta aux mandarines et figues caramélisées

Spécialités au menu du restaurant Asperges blanches avec jambon et moutarde de Dijon Médaillons de porc aux légumes Gâteau au chocolat avec fruits rouges de l’été

Spécialités au menu du restaurant Soupe aux betteraves potagères avec crevettes frites et huile d’herbes Filet de veau avec pappardelles (larges pâtes fettucini) et sauce piquante Sorbet aux litchis fait maison

Spécialités au menu du restaurant Salade végétarienne : artichauts, compote de tomates, œuf, champignons Filet de bœuf avec foie de canard, épinards et purée d’échalotes et de tomates Crêpe Krasnapolsky à l’orange avec crème glacée à la vanille