Spécialités au menu du restaurant
Soupe de coquilles Saint-Jacques
Saumon sauvage poêlé avec une sauce au vin rouge épicée, poirées à l’étuvée, salade de panais et purée de panais
Cerf sur un lit de chou avec une purée de petits pois, poêlée de champignons à l’estragon et croquant de pommes de terre aux graines de pavot







