A quelques pas du théâtre des Champs-Elysées et du Crazy Horse, vous aurez le plaisir de découvrir le restaurant “”Chez Francis””. Cette magnifique brasserie, relookée par Joel Garcia, vous reçoit dans un décor très parisien avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel. La cuisine créative et raffinée proposée par le chef est élaborée à l’aide de produits soigneusement sélectionnés, alliant fraîcheur et délicatesse.
Spécialités au menu du restaurant
Saumon fumé d’«Écosse », crème à la ciboulette, pain Poîlane
Tomate et Mozzarella « Di Bufala » au basilic frais
Château filet de bœuf grillé, béarnaise
Sole grillée ou meunière
Tartare de bœuf cru ou poêlé, pommes allumettes
Moelleux au chocolat amer servi tiède
Crème brûlée à la vanille bourbon
Le Saint-Marcellin de la « Mère Richard »
