Spécialités au menu du restaurant
Saumon mariné à l’aneth façon “”Scandinave””
Raviolines au crabe, sauce crustacés à la marjolaine
Brochette de la mer (saumon, espadon, gambas et blanc de seiche servis avec une poêlée de légumes verts)
Navarin d’agneau mijoté en cocotte, légumes printaniers
Saucisses 100% canard, purée maison au beurre
Mélodie de chocolats glacés (glaces gianduja et chocolat blanc, sorbet chocolat noir, langue de chat maison)
Ile flottante géante maison
Profiteroles “”recette Clément””, sauce chocolat maison







