La cathédrale Saint Etienne de Saint-Brieuc est en partie romane (la tour gauche de la façade, et le bras droit du transept) et en partie gothique, tout le reste de l’édifice datant du 14e siècle. Cela dit, elle a connu une large reconstruction-restauration au 18e. L’extérieur a beaucoup d’allure, et surtout la façade qui est une façade fortifiée: comme en témoignent les mâchicoulis de la tour de droite, et les meurtrières de la tour de gauche. A l’intérieur, on remarquera surtout le buffet d’orgue Renaissance, et le grand retable baroque tardif de 1745, œuvre du sculpteur de Tréguier Yves Corlay.