Le village de Castelnou appartient au club très fermé des plus beaux villages de France. Hissé sur un abrupt rocheux et protégé par une solide enceinte, il est dominé par un château féodal bâti au 10e siècle. La montée vers le village est marquée par de nombreux panoramas. L’entrée est marquée par deux tours puissantes, donnant sur les rues tortueuses et pavées de Castelnou. Les maisons sont faites de schiste blond et de cailloux roulés, de vieux fours à pain sont visibles, au gré de la promenade on aboutit à la belle église Sainte-Marie-du-Marché sur le parvis de laquelle la laine de mouton était autrefois vendue. Perdu au milieu des pins, Castelnou est un lieu enchanteur.