Un décor haute-couture, une ambiance trendy. Les Costes ne decoivent pas!
Café Costes : L’élégance intemporelle d’un lieu culte
Le Café Costes est bien plus qu’un simple restaurant parisien : c’est une véritable institution où se mêlent luxe, design et une ambiance résolument tendance. Fondé par les frères Costes, ce lieu iconique fait partie de leur empire gastronomique, réputé pour son esthétique léchée et son art de recevoir.
Un décor signé Philippe Starck : entre minimalisme et sophistication
Dès l’entrée, le Café Costes séduit par son décor sophistiqué, œuvre du célèbre designer Philippe Starck. Ici, chaque détail a été pensé pour créer une atmosphère élégante et feutrée. Le mobilier aux lignes épurées, les banquettes en velours, les lumières tamisées et les touches de doré rappellent le faste des palaces parisiens. Ce design visionnaire, inauguré dans les années 1980, a profondément marqué l’univers de la restauration haut de gamme à Paris.
Une cuisine raffinée entre tradition et modernité
La carte du Café Costes incarne parfaitement l’esprit de la maison : une cuisine chic, intemporelle et accessible. On y retrouve des plats emblématiques de la bistronomie parisienne, revisités avec une touche contemporaine.
- Entrées incontournables : le cœur de saumon mariné ou le croustillant de gambas
- Plats signatures : le célèbre poulet rôti aux herbes ou le filet de bœuf accompagné de frites maison
- Desserts raffinés : le millefeuille à la vanille et la tarte fine aux pommes, parfaits pour terminer sur une note sucrée
Chaque assiette est soigneusement dressée, dans le respect du style Costes : élégance et simplicité, sans fausse note.
Une ambiance unique entre glamour et exclusivité
Les Costes ne se contentent pas d’un cadre somptueux et d’une cuisine maîtrisée. Ce qui fait leur succès, c’est aussi leur atmosphère incomparable. Le Café Costes attire une clientèle internationale : mannequins, designers, personnalités du monde de la mode et entrepreneurs s’y retrouvent pour des dîners élégants ou des déjeuners d’affaires chics.
La musique, soigneusement sélectionnée, contribue à l’ambiance feutrée et branchée qui fait la renommée du lieu. Entre glamour et discrétion, chaque visite est une immersion dans un Paris à la fois sophistiqué et tendance.
Une adresse incontournable à Paris
Situé en plein cœur du 1er arrondissement, non loin des boutiques de luxe et des grands hôtels, le Café Costes demeure une adresse prisée pour ceux qui recherchent une expérience parisienne alliant style et raffinement.
Que ce soit pour un déjeuner en terrasse, un dîner élégant ou un verre en soirée, cet établissement perpétue la signature Costes : un mélange de gastronomie, de design et d’exclusivité qui traverse les époques sans jamais perdre de son éclat.
