La Plaza de Toros Monumental de Las Ventas de Madrid est le plus grand édifice de son genre de toute l’Espagne. Entre les années 1913 et 1920, la tauromachie devint si populaire à Madrid que les arènes situées sur la grande artère de Madrid ne furent plus assez grandes pour accueillir les célébrations. Un célèbre toréador, José Gómez Ortega émit l’idée de construire des arènes beaucoup plus grandes appelées Monumental où la ville entière pourrait venir apprécier le spectacle. Autour de 1918, l’architecte José Espeliús, ami de Joselito, commença le projet. La Plaza de Toros Monumental fut inaugurée le 17 juin 1931. Ces arènes sont joliment décorées avec des carreaux représentant toutes les provinces de l’Espagne et ont une capacité de 25 000 personnes. Elles renferment aussi le célèbre Musée de la Tauromachie.