
Allemagne
Caractérisée par ses charmants villages
Depuis juillet 2001, le Comité départemental du tourisme de la Seine-Saint-Denis propose un programme semestriel de visites guidées destinées à faire découvrir au grand public les richesses économiques, artisanales, culturelles et scientifiques de ce territoire dynamique aux portes de Paris. Ce sont aujourd’hui plus de 110 sites qui ouvrent leurs portes, pour un total de plus de 500 visites par an.
Parmi les nouveautés à découvrir cette saison figure le chantier exceptionnel des Grands Moulins de Pantin. Construit en 1923, ce site emblématique fait actuellement l’objet d’une réhabilitation ambitieuse menée par le cabinet d’architectes Reichen et Robert, pour le compte de BNP Paribas. À terme, ce sont 50 000 m² de bureaux labellisés HQE (Haute Qualité Environnementale) qui verront le jour, en préservant l’architecture remarquable de l’édifice.
Vous aurez également l’occasion de visiter des sites de traitement des déchets impressionnants :
le centre du SYCTOM de l’agglomération parisienne à Saint-Ouen, qui valorise énergétiquement près de 630 000 tonnes d’ordures ménagères chaque année ;
le centre de tri des collectes sélectives de Sevran, qui traite environ 10 000 tonnes de déchets pré-triés par an.
Le CECOS, installé à l’hôpital Jean Verdier à Bondy, est l’un des trois centres de conservation d’ovocytes et de sperme humains en Île-de-France. Vous y découvrirez les techniques de congélation en paillettes dans l’azote liquide, permettant de conserver les spermatozoïdes pendant plus de 20 ans.
Le programme inclut également des incursions dans les coulisses de lieux mythiques :
Le Lido de Paris, où vous visiterez les loges, la régie, la grande salle et les dessous de scène ;
Le Centquatre, nouveau centre artistique de la Ville de Paris installé dans les anciennes pompes funèbres, qui propose une rencontre avec un artiste en résidence et des espaces habituellement inaccessibles ;
Le Stade de France, où vous pourrez observer l’installation de la pelouse en rouleaux ou les préparatifs d’un grand concert, comme celui de Johnny Hallyday ;
La Dynamo de Pantin, salle dédiée au jazz et aux musiques improvisées, avec des répétitions de l’Orchestre National de Jazz.
À la Villette, vous visiterez le laboratoire de conservation du Musée de la musique, un véritable pôle scientifique consacré à la préservation du patrimoine instrumental.
De nombreuses visites liées aux métiers d’art sont également proposées :
la Monnaie de Paris, créée en 864, toujours en activité pour la fabrication des pièces ;
la Fonderie d’art Ducros à Saint-Denis, située sur le site de l’ancienne usine Christofle, où vous découvrirez la technique traditionnelle de la cire perdue.
Le programme vous ouvre aussi les portes d’ateliers singuliers :
l’atelier du sculpteur Étienne Champion, créateur de masques en bois pour le théâtre, utilisés en France, en Europe et aux États-Unis ;
un atelier de tapisserie d’ameublement (Sandrine Chamayou à Pantin),
un atelier de création de céramiques (Valeria Polsinelli à Montreuil),
et un atelier de restauration, reliure et dorure de livres (Habiller le livre, à Montreuil).
Les visites sont accessibles aux individuels de plus de 16 ans (sauf exception précisée dans la brochure “Et voilà le travail !”).
Tarif : 5 € par personne et par visite (hors musées ou excursions).
Inscription obligatoire : lieu de rendez-vous et conditions envoyés par courrier après règlement.
Annulation : aucun remboursement possible si le désistement a lieu moins de huit jours avant la visite.
Encadrement : chaque visite est accompagnée par un représentant de l’entreprise et un animateur du Comité départemental du tourisme.
Réservations par téléphone : 01 49 15 98 98
Plus d’infos et programme complet : www.tourisme93.com
La Seine-Saint-Denis est également réputée pour ses industries alimentaires, qui jouent un rôle essentiel dans l’économie locale. Les visites de brasseries artisanales, comme la Brasserie Parisis à Épinay-sur-Seine, permettent de découvrir les processus de fabrication de la bière, de la sélection des ingrédients à la mise en bouteille. Ces visites incluent souvent des dégustations, offrant une expérience sensorielle complète. De plus, la Chocolaterie A la Reine Astrid à Bondy ouvre ses portes pour montrer les techniques de fabrication artisanale de chocolats fins, avec des ateliers interactifs pour les enfants et les adultes.
Les nouvelles entreprises d’artisanat moderne, telles que les ateliers de fabrication de meubles en bois recyclé ou de vêtements éthiques, sont également une partie intégrante du paysage industriel de la Seine-Saint-Denis. Les visiteurs peuvent voir comment des matériaux recyclés sont transformés en produits de haute qualité, tout en découvrant les philosophies durables et éthiques qui guident ces entreprises. Par exemple, l’atelier WoMa à Paris est un espace collaboratif où artisans et designers travaillent ensemble sur des projets innovants en utilisant des techniques de fabrication numérique comme l’impression 3D.
Avec une attention croissante portée à l’environnement, la Seine-Saint-Denis accueille plusieurs éco-industries pionnières. La visite de l’Écoparc de Bobigny offre un aperçu des technologies vertes utilisées pour la gestion des déchets, l’énergie renouvelable et l’agriculture urbaine. Ce site éducatif propose des ateliers interactifs sur le recyclage et les énergies renouvelables, permettant aux visiteurs de comprendre l’importance de la durabilité et de la gestion responsable des ressources naturelles.
Le secteur de la haute technologie est en pleine expansion dans la région, avec plusieurs entreprises innovantes ouvrant leurs portes aux visiteurs. Par exemple, le centre de R&D de Thales à Saint-Denis invite les passionnés de technologie à découvrir les dernières avancées en matière d’électronique de défense et de sécurité. Les visites guidées incluent des démonstrations de technologies de pointe et des discussions sur les applications pratiques de ces innovations.
Les entreprises de la Seine-Saint-Denis jouent également un rôle crucial dans la communauté locale en mettant en place des initiatives sociales et éducatives. Des entreprises comme Baluchon, une entreprise d’insertion spécialisée dans la production alimentaire, montrent comment elles créent des opportunités d’emploi et de formation pour les personnes en difficulté. Les visites de ces entreprises offrent une perspective inspirante sur la manière dont les modèles économiques peuvent être utilisés pour le bien social.
Enfin, la Seine-Saint-Denis est un laboratoire vivant de projets urbains axés sur le développement durable. La visite des projets de réaménagement urbain, comme celui du Quartier des Docks à Saint-Ouen, permet de comprendre comment l’urbanisme moderne intègre des espaces verts, des bâtiments à haute efficacité énergétique et des infrastructures de transport durable. Ces visites éducatives sont souvent accompagnées de discussions avec les urbanistes et les architectes impliqués dans ces projets, offrant une vision détaillée des défis et des solutions du développement urbain durable.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
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