Top 20 des meilleurs cocktails

Les 20 meilleurs cocktails au monde pour des soirées réussies !

Les fêtes arrivent et avec elles leur lot de plats festifs et copieux et les boissons alcoolisées. Au diable le vin, le champagne et autre boisson “classique” : voici notre liste des 20 meilleurs cocktails que vous pourrez concocter pour votre famille ou/et vos amis afin de les surprendre et de les régaler !

1. Le black jack

Ce cocktail prend le nom d’un jeu de cartes populaire au casino. Sa préparation est très simple. Pour un seul black jack, il vous suffit de préparer un café bien sucré. De le mettre au shaker avec 6cl de brandy, 6cl de kirsch ainsi que des glaçons. Servez avec un zeste de citron.

2. Ti’punch

Pour ce cocktail exotique et prisé par un grand nombre de personnes, notamment celles adeptes du rhum. Pour le préparer, dotez vous de 6cl de rhum blanc, d’une tranche de citron vert, de 2 cl de sirop de sucre de canne et d’un verre type “old fashioned”. Ecrasez le citron vert au fond de votre vert et mélangez avec le sirop puis ajoutez le rhum. Normalement, ce cocktail se boit sans glaçons mais il n’est pas interdit d’ajouter un petit peu de fraîcheur à ce cocktail.

3. 42nd street

Ce cocktail est à préparer au shaker et se sert dans un “verre à martini”. Frappez au shaker 2 cl de triple sec ( grand marnier, cointreau), 4 cl de whisky ainsi que 1 cl de martini et des glaçons. Versez dans le verre et dégustez !

4. Cuba libre

Ce cocktail est certainement l’un des plus servis dans les bars à cocktails à la mode. Déposez des glaçons au fond de votre verre type “tumbler”. Versez 4 cl de jus de citron vert ainsi que 6 cl de rhum cubain. Puis complétez avec 15 cl de coca cola ou pepsi. Remuez et le tour est joué !

5. Long island iced-tea

Ce cocktail est particulièrement fort, foies fragiles : s’abstenir ! Versez dans un shaker 1,5 cl de vodka, 1,5 cl de rhum blanc, 1,5 cl de cointreau ou grand marnier, 1,5 cl de tequila et 1 cl de vodka, frappez tous ces ingrédients avec quelques glaçons. Versez dans le verre et ajoutez le coca cola ou pepsi. Buvez !

6. banana bliss

Dans un verre à mélange, mettez 4 cl de cognac et 3 cl de crème de bananes. Puis servez dans un verre à martini. N’hésitez pas à décorer vos verres.

7. Nicolashka

Ce cocktail ne fait pas partie des cocktails les plus populaires et pour cause, il est peu connu et moins proposé sur les cartes que beaucoup d’autres. Et pourtant, il est très fin et savoureux. Vous pouvez préparer ce cocktail directement dans un verre. Versez dans un verre à vin 5 cl de cognac et déposez un disque de citron sur le verre.

Ce disque de citron doit être imbibé d’un mélange composé de 0,5 cl de café en poudre et de 0,5 cl de sucre. Proposez à vos convives de déguster le cognac puis de manger le disque de citron.

8. Champagne cocktail

Ce cocktail est idéalement servit pour les grandes occasions. Dotez vous d’une flûte à champagne au fond de laquelle est déposée un morceau de sucre. Roux de préférence. Ce morceau de sucre sert à imbiber les 3 traits d’angostura. Ajoutez 2cl de cognac et enfin 10 cl de champagne frais.

9. Garibaldi

Ce cocktail très frais peut être servi dans toutes occasions : l’été au soleil ou en hiver au coin du feu. Très facile à préparer : munissez vous d’un verre de type “tumbler” et mélangez dans ce verre 6 cl de jus d’oranges avec 4 cl de campari et plusieurs glaçons.

10. Stinger

Déposez des glaçons dans un verre type verre à whisky. Versez y ensuite 4 cl de cognac puis 2 cl de liqueur de menthe blanche dit “Get 31”. Mélangez le tout. Décorez le verre avec une brindille de menthe. Vos convives adoreront.

11. Gimlet

Servez ce cocktail dans un verre à martini déjà rafraîchi. Versez y 8 cl de gin ainsi que 2 cl de lime cordial. Mélangez délicatement. Décorez votre verre avec un zeste de citron ou une tranche de citron sous forme de disque et le tour est joué.

12. Apple Jack

Ce cocktail est à préparé au shaker. Versez-y 1 jus de citron, 4 cl de calvados ainsi qu’1 cl de grenadine, frappez et servez dans un verre à martini. Certains préfèrent l’apple jack avec 2 cl d’alcool blanc de poire.

13. Sex on the beach

Vous pouvez trouver ce cocktail sur presque toutes les cartes de tous les bars autour du monde. Très peu sont réellement réussis car la recette est que rarement respectée. Quel dommage car ce cocktail est un régal et plaira au plus grand nombre. Versez des glaçons dans un verre à mélange et ajoutez y 3 cl de vodka et 2 cl de chambord puis complétez avec 2 cl de sirop de melon, 4 cl de jus d’ananas et 6 cl de jus de cramberry.

Servez votre cocktail dans un verre type ” verre tulipe”. N’hésitez pas à décorer votre verre avec un morceau d’ananas ou encore une cerise confite.

14. Screwdriver

Versez 4 cl de vodka et 12 cl de jus d’orange dans un shaker. Frappez puis servez. Ce cocktail vodka orange est idéalement servi dans un verre tumbler.

15. Harvey Wallbanger

Remplissez un verre type ” tumbler” de glaçons et ajoutez y 4 cl de vodka et 12 cl de jus d’oranges. Nappez ce mélange par 1,5 cl de liqueur galliano. Vous pouvez décorer votre verre d’une tranche d’orange ou d’une cerise confite.

16. Gin fizz

Versez et frappez dans un shaker 6 cl de gin, 4 cl de jus de citron, 2 cl de sirop de sucre de canne avec des glaçons. Versez le tout dans un verre type “tumbler” et ajoutez 12 cl d’eau gazeuse : de préférence perrier ou salvetat.

17. Bitters highball

Dans un verre de type “tumbler”, versez 2 cl d’angostura bitters sur des glaçons. Ajoutez et complétez avec du schweppes tonic.

18. Bloody mary

Pour préparer ce cocktail, munissez vous d’un verre à mélange. Versez 4 cl de vodka, 12 cl de jus de tomates, 0,5 cl de jus de citron, 0,5 cl de sauce worcestershire. Ajoutez, selon les goûts, quelques gouttes de tabasco, du sel de céleri, du sel et du poivre. Servez votre mélange dans un verre type tumbler et ajoutez si vous le souhaitez une rondelle de citron.

19. Fun at the beach

Dans un verre type tumbler dont le fond est couvert de glaçons, versez 2cl de vodka, 2 cl de midori puis ajoutez 2 cl de crème de mûre, 3 cl de jus de cranberry et 3 cl de jus d’oranges.

20. Absinthe cocktail

Ce cocktail fut, autrefois, très à la mode et nous le remettons au devant de la scène. Versez dans un verre à mélange 5 cl de spiritueux anisé ( ricard, pastis), 1 cl de angostura bitters, 2 cl de jus d’oranges et des glaçons. Agitez le tout et versez le mélange dans un verre à martini.

 

Cocktails supplémentaires pour une expérience unique

Mojito

Le Mojito est un cocktail classique cubain, rafraîchissant et parfait pour les soirées estivales.

• Ingrédients : 6 cl de rhum blanc, 2 cl de jus de citron vert, 2 cuillères à café de sucre, quelques feuilles de menthe, eau gazeuse.
• Préparation : Écrasez les feuilles de menthe avec le sucre et le jus de citron vert dans un verre. Ajoutez le rhum, des glaçons, et complétez avec de l’eau gazeuse. Mélangez doucement et décorez avec une branche de menthe.

Caipirinha

Originaire du Brésil, la Caipirinha est un cocktail simple mais très savoureux.

• Ingrédients : 6 cl de cachaça, 1 citron vert coupé en morceaux, 2 cuillères à café de sucre.
• Préparation : Écrasez le citron vert avec le sucre dans un verre. Ajoutez la cachaça et des glaçons. Mélangez bien et servez.

Daiquiri

Le Daiquiri est un cocktail cubain élégant et rafraîchissant, parfait pour les amateurs de rhum.

• Ingrédients : 6 cl de rhum blanc, 2 cl de jus de citron vert, 2 cuillères à café de sucre.
• Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouez bien et filtrez dans un verre à martini.

Manhattan

Le Manhattan est un cocktail classique à base de whisky, idéal pour les amateurs de boissons fortes et élégantes.

• Ingrédients : 5 cl de whisky, 2 cl de vermouth rouge, quelques gouttes d’angostura bitters.
• Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouez bien et filtrez dans un verre à martini. Décorez avec une cerise.

Pina Colada

La Pina Colada est un cocktail tropical à base de rhum, parfait pour les amateurs de boissons sucrées et fruitées.

• Ingrédients : 6 cl de rhum blanc, 9 cl de jus d’ananas, 3 cl de crème de coco.
• Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un blender avec des glaçons. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Servez dans un grand verre et décorez avec une tranche d’ananas et une cerise.

Negroni

Le Negroni est un cocktail italien amer et sophistiqué, parfait pour les amateurs de gin.

• Ingrédients : 3 cl de gin, 3 cl de vermouth rouge, 3 cl de Campari.
• Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un verre avec des glaçons. Remuez doucement et servez dans un verre old-fashioned. Décorez avec une tranche d’orange.

Margarita

La Margarita est un cocktail mexicain à base de tequila, idéal pour les amateurs de boissons acidulées et rafraîchissantes.

• Ingrédients : 6 cl de tequila, 3 cl de triple sec, 3 cl de jus de citron vert.
• Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouez bien et filtrez dans un verre à martini dont le bord a été trempé dans du sel.

White Russian

Le White Russian est un cocktail doux et crémeux, parfait pour les amateurs de boissons onctueuses.

• Ingrédients : 5 cl de vodka, 2 cl de liqueur de café, 3 cl de crème fraîche.
• Préparation : Mélangez la vodka et la liqueur de café dans un verre old-fashioned avec des glaçons. Ajoutez délicatement la crème fraîche en surface. Remuez légèrement avant de boire.