
Allemagne
Caractérisée par ses charmants villages
Chère Maman, cher Papa,
Nos vacances à Saint-André de Seignanx se passent à merveille. Nous sommes arrivés début juillet dans un charmant gîte pour trois semaines de détente bien méritée. Le voyage fut tranquille : Nathalie a dormi tout le trajet, lunettes de soleil posées… sur les orteils ! Aënaelle s’est réveillée à hauteur de Bordeaux, intriguée par l’immensité de la forêt landaise qu’elle découvrait pour la première fois.
À peine arrivés, nous avons fait une halte au Syndicat d’initiative, ouvert jusqu’à 18h47 – un exploit pour une structure touristique ! Une jeune conseillère adorable nous a chaleureusement accueillis. Elle nous a présenté la région du Seignanx – ce coin discret du sud des Landes, juste au nord du Pays basque –, remis de la documentation, conseillé quelques bons restaurants, offert un bonbon à Aënaelle et presque raccompagnés jusqu’à la voiture.
Notre hôte, Pierrette, nous attendait en arrosant ses hortensias. Elle râlait gentiment car son mari n’était pas encore revenu des fêtes d’Ondres, parti à 11h pour « un apéritif »… Il était 19h30. Craignant de passer la semaine à trinquer, j’ai souri lorsqu’elle m’a confié avoir laissé un pastis et une bouteille de vin dans la cuisine. En réalité, le “pastis” était une pâtisserie locale, et le vin, un délicieux assemblage de Tannat et Cabernet, cultivé sur une vigne plantée dans le sable.
Le lendemain, la pluie – une vraie pluie landaise – nous a poussés à faire les boutiques à Bayonne. Les filles se sont régalées de jambon et de chocolat… ce qui nous a amenés à accepter une invitation de Guillaume, le fils de Pierrette, pour Pampelune. Quelle aventure ! Je n’ai compris l’ampleur du traquenard qu’une fois sur place, lorsqu’il m’a confié : « Si tu te souviens de Pampelune, c’est que tu n’y étais pas ! ».
À 7h38 du matin, alors qu’il escaladait une palissade pour courir devant les toros avec un calimucho (mélange de vin rouge et Coca-Cola) dans chaque main, j’ai sagement décidé de rentrer.
Aënaelle est tombée sous le charme des échasses landaises, qu’elle a découvertes au marché de producteurs de Saint-Barthélemy, un village offrant une vue imprenable sur le Val d’Adour et les Pyrénées. Elle réclame désormais que Papi lui en fabrique une paire ! À ce marché, nous avons gagné un panier garni à la tombola : foie gras, confit de canard, fromage de brebis, gâteau basque, floc de Gascogne, armagnac… et aucun signe d’eau plate !
Les longues siestes sur la plage m’ont permis de récupérer un peu, entre deux baignades et les cours de surf d’Aënaelle, qui progresse à une vitesse impressionnante pour une petite fille qui ne sait nager que depuis deux ans.
Nous avons aussi parcouru 30 kilomètres à vélo à travers la forêt jusqu’au port de Capbreton et effectué une randonnée de 9 kilomètres à Biaudos, guidés par un passionné hors du commun. Cet homme connaissait les sentiers mieux que le facteur, les fougères mieux que le garde forestier, et l’histoire d’Aquitaine mieux que n’importe quel professeur.
Aënaelle a appris en une matinée plus qu’avec tout son « Passeport pour le CM2 », qui, je l’avoue, a surtout servi à allumer le barbecue…
Les derniers jours de notre séjour s’annoncent tout aussi riches :
croisière sur l’Adour
rafting sur la Nive
visite d’une ferme landaise
découverte d’une église basque
corrida à Saint-Vincent-de-Tyrosse
pelote basque à Biarritz.
Nous vous raconterons tout cela autour d’une bonne bouteille de cidre breton et de galettes au beurre salé dès notre retour… enfin, si nous rentrons !
Nathalie, Aënaelle et tout le Seignanx vous embrassent,
Kenavo,
Erwanito
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
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