10 sandwichs délicieux et originaux à goûter dans le monde entier

La nourriture laisse souvent d’impérissables souvenirs de voyage… et manger sur le pouce devient parfois tout un art avec ces sandwichs appétissants :

1- Tramezzini à Venise

Petits triangles à déguster avec le thé, aux saveurs diverses, tout en finesse comme on aime à Venise.

Todd Coleman – source http://www.saveur.com

2- Miami Medianoche

Une montagne de porc et de fromage que l’on mange au milieu de la nuit en sortie de club à Miami…

Farideh Sadeghin – source http://www.saveur.com

3- Steak sandwich uruguayen

Une bonne dose de protéines avec un gros steak, des oeufs, du bacon et quelques végétaux.

Matt Taylor-Gross – source http://www.saveur.com

4- Banh mi vietnamien

Un sandwich à la fois délicieux et équilibré, typiquement vietnamien.

Todd Coleman – source http://www.saveur.com

5- Sandwich à la dinde du Salvador

Un bon sandwich à la dinde ne vaut que s’il est vraiment rempli de dinde.

Matt Taylor-Gross – source http://www.saveur.com

6- Sandwich à la pomme de terre frite de Mumbai

Un classic des rues de Mumbai, plein d’épices pour donner du goût.

Todd Coleman- source http://www.saveur.com

7- Miami Cubano

Juste au cas où le Medianoche vous ai laissé un petit creux.

Todd Coleman – source http://www.saveur.com

8- Chebeaugue Island Inn’s Fluffernutter

Bien fourré de beurre de cacahuète et de guimauve, la spécialité du chef !

Helen Rosner – source http://www.saveur.com

9- Sandwich à la crème glacée thaï

Un must à Bangkok, où les jours de chaleur humide, il fait bon se rafraîchir avec un sandwich à la glace.

Todd Coleman – source http://www.saveur.com

10- Mixed Grill Pita de Jérusalem

L’original.

Penny De Los Santos – source http://www.saveur.com

 

Les sandwichs traditionnels à découvrir

En plus des sandwichs déjà mentionnés, voici quelques autres créations culinaires des quatre coins du monde qui méritent d’être goûtées pour leur originalité et leurs saveurs uniques.

Choripán en Argentine

• Description :
  • Un incontournable des rues argentines, le choripán est composé de chorizo grillé servi dans un pain croustillant, souvent agrémenté de chimichurri, une sauce épicée à base de persil, ail, vinaigre et huile d’olive.
  • Pourquoi l’essayer :
    • Ce sandwich incarne l’essence du barbecue argentin et est un incontournable lors des matchs de football et des rassemblements sociaux.

Smørrebrød au Danemark

• Description :
  • Le smørrebrød est un sandwich ouvert traditionnellement servi sur du pain de seigle dense, garni de divers ingrédients tels que du hareng mariné, du saumon fumé, des œufs durs, et des légumes frais.
  • Pourquoi l’essayer :
    • Ce sandwich offre une expérience culinaire nordique authentique, avec une combinaison de textures et de saveurs fraîches et savoureuses.

Francesinha au Portugal

• Description :
  • Originaire de Porto, la Francesinha est un sandwich garni de plusieurs types de viande (jambon, saucisse, bœuf), recouvert de fromage fondu et nappé d’une sauce tomate piquante, souvent servi avec des frites et un œuf au plat.
  • Pourquoi l’essayer :
    • Ce sandwich est un véritable festin, riche en saveurs et très réconfortant, parfait pour les amateurs de plats copieux et épicés.

Mitraillette en Belgique

• Description :
  • La mitraillette est un sandwich belge composé de frites croustillantes, de viande (souvent des boulettes ou de la viande de kebab), le tout généreusement arrosé de sauce, servi dans une baguette croustillante.
  • Pourquoi l’essayer :
    • Ce sandwich combine les meilleurs aspects de la cuisine belge : des frites parfaites, une viande savoureuse et des sauces délicieuses.

Sabich en Israël

• Description :
  • Le sabich est un sandwich israélien fait de pain pita garni d’aubergines frites, d’œufs durs, de salade israélienne, de tahini, d’amba (sauce mangue) et de persil frais.
  • Pourquoi l’essayer :
    • Ce sandwich végétarien est une explosion de saveurs méditerranéennes, offrant une alternative saine et savoureuse aux options carnivores.

Po’ Boy en Louisiane, États-Unis

• Description :
  • Le Po’ Boy est un sandwich de la Nouvelle-Orléans, généralement rempli de fruits de mer frits (crevettes, huîtres), de viande de bœuf rôtie ou de poulet, servi dans un pain baguette moelleux avec de la laitue, des tomates, des cornichons et de la mayonnaise.
  • Pourquoi l’essayer :
    • Ce sandwich capture l’esprit de la cuisine cajun et créole, avec des ingrédients frais et une préparation simple mais délicieuse.

Pan Bagnat en France

• Description :
  • Le pan bagnat est un sandwich niçois fait d’un pain rond, garni de thon, d’œufs durs, de légumes frais (tomates, poivrons, oignons), d’olives noires et de vinaigrette à base d’huile d’olive.
  • Pourquoi l’essayer :
    • Ce sandwich est parfait pour une pause déjeuner estivale, léger et plein de saveurs provençales.