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Le porto, un des alcools typiques de Cadaques en Espagne
Le porto est typique de Cadaques. C’est un vin à base de raisins de bonne qualité, sa teneur en alcool est plus élevée qu’un ordinaire vin de table, son goût est plus sucré et diffère selon sa couleur. Le Porto blanc, produit de raisins blancs est doux, mais sec. De l’autre côté, les rouges dont fait partie le ruby qui est jeune, rouge éclatant et fruité, et le tawny qui est plus raffiné, de couleur ambre tannée.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
mis à jour le September 4, 2025
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