Manger belge rien d’exceptionnel à Bruxelles direz-vous. Un restaurant super branché et maxi cosy, déjà vu. Mais, un restaurant gastronomique ouvert d’esprit où l’authenticité s’allie à un service de qualité le tout dans le quartier du Sablon ça c’est unique à Bruxelles. Située dans une rue piétonne dans les bas quartiers du sablon se trouve le restaurant « belge » Et qui va ramener le chien?. Ce restaurant spécialisé dans les plats traditionnels belges est l’un des rares restaurants du centre-ville qui à la fois se spécialise dans la cuisine belge tout en laissant une large place aux saveurs culinaires du monde entier. En ce qui concerne le cadre, il est tout ce qu’il y a de plus design. D’ailleurs si vous passez dans la rue votre regard ne pourra pas s’empêcher de scruter la sympathique terrasse de cet établissement entouré d’arbres en pots. Le décor intérieur est très classe ce qui fait du restaurant Qui va ramener le chien un restaurant de haut standing. Les tables sont bien dressées et ouvrent indéniablement l’appétit. En ce qui concerne la carte, elle offre peu de choix côté plat, mais tous les grands classiques de la cuisine belge y sont. Pour rappel, les spécialités culinaires belges sont les croquettes de fromages, les carbonnades à la flamande, le waterzooi de Gand, le Tartare de boeuf et le filet de cabillaud. La spécificité de ce restaurant belge, c’est que son chef cuisto a revue à la hausse avec amour et savoir-faire les recettes des plats traditionnels belges en les assaisonnant de saveur culinaire en provenance des quatre coins du monde. Le résultat dans la bouche est tout simplement unique, car manger belge devient une véritable avalanche de saveur pour votre palais. Côté prix, c’est la cerise sur le gâteau, ils sont étonnamment bas étant donné la qualité rehaussée de la cuisine, le service, le cadre et l’accueil. Bon appétit.
Et Qui Va Ramener Le Chien? : Gastronomie belge revisitée à Bruxelles
Et Qui Va Ramener Le Chien? est un restaurant qui se distingue à Bruxelles par son approche innovante de la cuisine belge. Niché dans le quartier animé du Sablon, ce lieu au nom original et chaleureux se fait un point d’honneur de mélanger tradition culinaire belge et influences mondiales. En réinterprétant les classiques belges avec des saveurs du monde entier, ce restaurant propose une expérience gastronomique unique.
Un cadre moderne et chaleureux
Ce restaurant est tout sauf ordinaire. En plein cœur d’une rue piétonne du Sablon, le cadre est à la fois moderne et cosy. Dès votre arrivée, vous serez séduit par la terrasse accueillante, entourée de bacs à fleurs et d’arbres en pots, qui attire irrésistiblement les passants. L’intérieur, tout aussi raffiné, mélange design contemporain et élégance discrète, créant une atmosphère chic et conviviale. Les tables sont soigneusement dressées, offrant une belle présentation qui stimule les sens avant même la première bouchée.
Une cuisine belge avec une touche internationale
Le restaurant propose une cuisine belge traditionnelle, mais avec un twist : chaque plat est méticuleusement revisité en apportant des saveurs venues des quatre coins du monde. Que ce soit des croquettes de fromage, des carbonnades flamandes, un waterzooi de Gand ou un tartare de bœuf, les classiques sont traités avec un amour particulier pour les ingrédients et un savoir-faire qui révèle leur potentiel. Le filet de cabillaud, par exemple, est sublimé par des assaisonnements inédits qui font toute la différence.
Un service impeccable et un excellent rapport qualité/prix
L’accueil est chaleureux et le service soigné, vous vous sentirez immédiatement à l’aise dans ce restaurant de haut standing. En dépit de la qualité de la cuisine et du cadre élégant, les prix sont étonnamment abordables, faisant de cet endroit un véritable bon plan gastronomique dans la capitale belge. C’est l’un des rares établissements où l’on peut goûter une gastronomie belge revisité à prix doux tout en profitant d’une expérience haut de gamme.
