Saint-Saturnin-lès-Apt compte presque 2500 habitants est une commune rurale du bassin d’Apt et du Parc Naturel Régional du Luberon et est située sur l’adret des Monts de Vaucluse, face au Luberon, avec ses pentes abruptes et ses combes (de 350 à presque 1100 m d’altitude.) entre les communes de Lioux et Villars.
Il est intéressant de savoir que St Saturnin les Apt est la troisième commune du Vaucluse par sa superficieet qu’elle couvre 7579 hectares :
– 1/3 se trouve entre 250 et 400 m d’altitude et correspond à la partie sud ; de tradition agricole et investie par l’habitat au cours des siècles. On y trouve un terroir de vergers de cerisiers, oliviers, vignobles (AOC Ventoux).
– les autres 2/3, de 400 à 1100 m, correspondent à la Montagne boisée et à l’”altiplano” de Sarraud aux abords du plateau de Sault (garrigues, bois de chênes, lavandes, résineux)
Saint-Saturnin-les-Apt possède un des plus importants vergers de cerisiers qui se couvrent de leurs fleurs blanches au printemps.
