San Candido est une belle commune de montagne de la Vallée Pusteria, dans la province de Bolzano. Elle a été fondée par le duc Tassilone III de Bavière, qui construisa ici un monastère en 769 pour essayer de convertir les slaves, qui étaient encore païens à l’époque.
Depuis, San Candido s’est développée en tant qu’important centre religieux, attirant beaucoup de pèlerins.
Le centre historique se caractérise par plusieurs églises et par de beaux palais du XVIIIe et du XIXe siècles. Ville frontalière, San Candido présente aussi de nombreuses casernes et postes de controle.
Le monastère, connu sous le nom de Collegiata di San Candido, est le plus bel édifice roman de la région. La structure que l’on visite aujourd’hui a été construite en 1043 sur l’emplacement de l’ancien monastère de Tassilone. La façade est caractérisée par l’imposant campanile, tandis qu’à l’intérieur se trouvent plusieurs oeuvres d’art parmi lesquelles signalons un crucifix en bois et des fresques de Michael Pachel.