Rungis

Source : besopha https://fr.wikipedia.org/wiki/Rungis#/media/Fichier:Conservatoire_(3772354782).jpg

Rungis, le plus grand marché du monde !

Rungis, petite ville du Val-de-Marne, est avant tout célèbre pour son marché de gros, le plus grand marché de produits frais au monde. Ce lieu mythique approvisionne non seulement la capitale, mais également une large partie de la région parisienne. Si l’on pense à Rungis comme à un centre névralgique de la gastronomie française, il est bien plus que cela : un lieu de découverte, de culture et d’histoire. À travers son marché, son patrimoine et ses nombreuses activités, Rungis se dévoile sous des angles surprenants.

Le marché de Rungis : un lieu d’exception

Inauguré en 1969, le marché international de Rungis est une véritable institution. Il s’étend sur 232 hectares et propose une offre infinie de produits : viandes, poissons, fruits et légumes, produits laitiers, fleurs… Ce lieu où l’effervescence se mêle à la qualité des produits, constitue un spectacle à part entière. Les étals se parent de couleurs éclatantes, les odeurs se mêlent dans une danse sensorielle, et les professionnels, venus du monde entier, s’affairent avec une expertise sans égale.

Pour profiter pleinement de cette expérience hors du commun, il est recommandé de se lever très tôt et de s’y rendre dès 5 heures du matin. Les visites guidées organisées permettent de plonger au cœur de ce monde fascinant. Elles vous emmènent à la rencontre des bouchers, des primeurs, des poissonniers et de tous les artisans du goût qui font la renommée du marché. Après cette immersion, vous pourrez savourer un petit déjeuner typique “Rungissois”, préparé à partir des produits locaux. À ne pas manquer ! Pour réserver votre place, il vous suffira de contacter le numéro indiqué sur les sites spécialisés.

L’église Notre-Dame de l’Assomption : une architecture surprenante

L’un des aspects les moins connus de Rungis réside dans son patrimoine architectural. L’église Notre-Dame de l’Assomption est un exemple frappant de modernité dans un contexte souvent plus traditionnel. Érigée au début du XXe siècle, cette église fait figure d’exception par l’utilisation du béton pré-moulé, un matériau innovant pour l’époque. L’architecture, d’inspiration néo-gothique, reste unique dans la région. Les éléments du bâtiment, moulés puis assemblés sur place, confèrent à l’édifice une texture particulière. Une visite à cet endroit permet d’apprécier une approche résolument moderne de la construction, à la fois solide et élégante. L’église se trouve à l’adresse suivante : 2 rue de l’Église.

Les 10 incontournables de Rungis

Rungis n’est pas qu’un marché. La ville regorge de lieux à découvrir et d’activités à ne pas manquer. Voici une sélection des 10 incontournables de Rungis pour enrichir votre séjour :

  • Découvrir l’incontournable marché de Rungis
  • Voir les coulisses du marché et déguster un brunch terroir
  • Visiter l’Aqueduc des Eaux de Rungis, une œuvre d’ingénierie impressionnante
  • Contempler l’église Notre-Dame de l’Assomption, un chef-d’œuvre d’architecture
  • Découvrir le Vertical’Art Rungis, une salle d’escalade pour les amateurs de sensations fortes
  • Visiter l’école des Arts Culinaires Lenôtre, le berceau des chefs français
  • Explorer le parc de la Colline Cacao, un espace de 4000 m² de nature et de tranquillité
  • Assister à une représentation au théâtre de Rungis, le théâtre L’Arc En Ciel
  • Se promener autour de la Gare de Rungis – La Fraternelle, un quartier dynamique
  • Faire de l’escalade à la salle de sport Vertical’Art, le paradis des grimpeurs

Les visites et événements à ne pas rater

Une des expériences les plus marquantes à Rungis est sans aucun doute la visite guidée du marché. Il est indispensable de réserver à l’avance, car les places sont limitées. Les visites se déroulent exclusivement le deuxième vendredi de chaque mois, de 5h à 8h, et sont proposées pour des groupes de 25 personnes maximum. Une occasion unique de pénétrer dans les coulisses du plus grand marché de produits frais au monde. De 8h à 9h, vous pourrez même déguster une sélection de produits locaux, en guise de petit déjeuner gourmand, pour clôturer la visite en beauté.

Un séjour à Rungis : bien plus qu’un marché

Si Rungis est indéniablement un lieu de passage pour les professionnels de l’alimentaire, c’est aussi une destination à part entière pour les visiteurs curieux. Entre ses monuments, ses espaces verts et son offre de loisirs, Rungis vous invite à une immersion totale dans l’univers culinaire tout en profitant de moments de détente et de découverte. Que ce soit pour une visite rapide ou un séjour prolongé, la ville saura vous séduire par son authenticité et son dynamisme.

 

Découvrir et préparer son prochain voyage : Rungis

Rungis est une ville française qui se trouve dans la région Île-de-France, plus précisément dans le département du Val-de-Marne. Cette ville est communément très fréquentée et réputée pour son marché d’intérêt national qui est le plus grand marché de produits frais en France, mais également à travers le monde.

Les visiteurs pourront découvrir le parc de l’Hôtel de Ville et celui de la couture et la colline Cacao. Par ailleurs, il y a les patrimoines architecturaux de la ville qui sont représentés par l’aqueduc de Lutèce et l’Aqueduc Médicis.

Où manger :

A Rungis on peut trouver des restaurants pour tous les palais. Mais une adresse se démarque par la qualité de sa cuisine traditionnelle :

Le restaurant le Grillon – adresse : 1, avenue de Bretagne – Tel : 01 46 86 40 76. On peut succomber pour une bonne cuisine traditionnelle française et déguster de l’entrecôte à l’os par exemple ou de la choucroute. Comptez environ 15 € pour le menu.

Lien utiles :

Site du marché de gros de Rungis : http://www.rungisinternational.com

Site officiel de la ville de Rungis : http://www.rungis.fr/

 

Les coins où dormir :

Ce n’est qu’à quelques kilomètres de Paris et vous pourrez vous y rendre en utilisant les moyens de transports mais si vous comptez visiter le marché, il est vrai qu’il y a tout intérêt à dormir sur place. Pour cela, il y a plusieurs hôtels à Rungis qui offrent des prestations différentes.

  • Hôtel Formule 1 : à l’instar de toute la chaine Formule 1, cet hôtel est pratique et se prête idéalement aux petits budgets. Adresse : rue Pont des Halles – Tel : 08 91 70 53 75.
  • Holiday Inn Paris Orly Aéroport : si par contre, vous cherchez le grand confort c’est cette adresse qu’il vous faut. Un peu cher mais toutes les commodités sont présentes. Adresse : Aéroport Orly 4 av Charles Lindbergh – Tel : 01 49 78 42 00.

Quels hôtels recommandés Rungis ?

Rungis peut satisfaire les voyageurs en matière d’hébergement grâce à la présence des différentes catégories d’hôtels. Pour des voyages économiques, les prix des chambres sont à partir de 30euros la nuit dans les hôtels comme la Première Classe Rungis-Orly situé à la Rue Du Pont Des Halles, le Mercure Orly Paris Rungis qui se trouve à l’avenue Charles Lindbergh, et le Kiriad Hôtel Rungis Orly se situant à la Rue Mondétour.

La ville de Rungis-Orly dispose aussi des hôtels réservés pour les voyageurs préférant le luxe avec un tarif à partir de 70euros. Le Holiday Inn Orly, un hôtel quatre étoiles, installé à l’Avenue Charles Lindbergh est l’un de ces hôtels de luxe.

En savoir plus sur Rungis avant de réserver votre hôtel

Rungis est une commune française du département du Val-de-Marne et la région Île-de-France. Le plus grand marché de produits frais du monde, le marché d’intérêt national est au sein de la ville. Plusieurs patrimoines religieux peuvent être visités dans la ville comme l’église Notre-Dame de l’Assomption construite en XXème siècle.

Mais les plus célèbres dans la ville et ses périphéries sont les musées. Ainsi, il possède l’Ecomusée de Fresnes, l’Ethnologie – Histoire, le Musée d’art contemporain du Val-de-Marne, le Musée de l’Ile-de-France, la Fondation Arp, le Musée Français de la Photographie, et enfin, l’Aquarium tropical et le palais de la Porte dorée…

 

Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : avril 2025

FAQ sur le Marché International de Rungis (Val-de-Marne, France)

  • Qu’est-ce que le Marché de Rungis ?
    Le Marché de Rungis est le plus grand marché de gros de produits frais au monde. Situé au sud de Paris, il s’étend sur environ 230 hectares et rassemble des pavillons dédiés aux fruits et légumes, viandes, produits laitiers, poissons, fleurs et produits horticoles.

  • Quelle est son origine et quand a-t-il été créé ?
    Il est l’héritier des anciennes Halles de Paris, actives depuis le Moyen Âge. Transféré à Rungis en 1969, le site a été choisi pour son accessibilité logistique et son espace, mieux adapté aux besoins croissants de la capitale.

  • Qui gère le marché ?
    Le marché est administré par la SEMMARIS, une société d’économie mixte qui gère son développement, son aménagement et son exploitation. Le site appartient à l’État français.

  • Quelle est son importance économique ?
    Chaque jour, plus de 13 000 personnes y travaillent. Le marché traite environ 1,7 million de tonnes de marchandises par an et accueille 26 000 véhicules par jour. Il constitue un maillon clé de l’alimentation en Île-de-France et au-delà.

  • Le marché est-il ouvert au public ?
    Non, l’accès libre est réservé aux professionnels. Cependant, des visites guidées sont proposées au public. Ces visites permettent de découvrir les coulisses du marché, ses pavillons, ses infrastructures et son organisation.

  • Comment s’organise la visite guidée ?
    Les visites ont généralement lieu tôt le matin, entre 5 h et 8 h, durent environ trois heures, et sont encadrées. Certaines incluent un petit-déjeuner ou le transport. Elles permettent d’explorer plusieurs pavillons comme ceux des produits carnés, de la mer, ou des fleurs.

  • Y a-t-il des conditions particulières pour les visiteurs ?
    Oui. Les enfants de moins de 13 ans ne sont pas admis. Certaines zones sont difficiles d’accès pour les personnes à mobilité réduite. Il est aussi recommandé de porter des vêtements chauds, surtout dans les zones de produits frais.

  • Existe-t-il une formule découverte pour les professionnels ?
    Oui, le “Pass Découverte” permet aux professionnels de visiter le marché, de rencontrer les grossistes et d’évaluer l’environnement commercial avant d’envisager une inscription ou une collaboration.

  • Que trouve-t-on sur place comme services ?
    Rungis est une véritable ville : restaurants, hôtels, banques, stations-service, services de nettoyage, bureaux, services logistiques… tout est conçu pour répondre aux besoins des professionnels sur site.

  • Peut-on y organiser des événements ou s’y installer professionnellement ?
    Oui, des espaces sont proposés pour l’organisation d’événements, l’installation de bureaux, entrepôts ou points de vente. Le site abrite aussi un incubateur pour jeunes entreprises du secteur agroalimentaire.

  • Comment le marché se dote-t-il en durabilité ?
    Le site développe des solutions durables : tri des déchets, compostage des invendus, recyclage des emballages, production d’énergie verte et pavillon dédié aux produits bio. Une politique environnementale ambitieuse y est appliquée.

  • Que s’est-il passé lors de l’incendie récent du marché ?
    En septembre 2022, un incendie a touché un entrepôt de fruits et légumes, sans faire de blessés. L’activité du marché a rapidement repris grâce à la mobilisation des services et à la résilience des infrastructures.

  • Comment y accéder facilement ?
    Le marché est desservi par le RER C (station Rungis–La Fraternelle), plusieurs lignes de bus, ainsi que par l’autoroute A6. Il est également proche de l’aéroport d’Orly, ce qui facilite les échanges logistiques.

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