Commune varoise aux marges occidentales du département, Plan-d’Aups-Sainte-Baume s’étend sur un plateau au nord du massif de la Sainte-Baume, à 700 mètres d’altitude. Dominée par l’impressionnante silhouette de la montagne le village offre plusieurs accès à sa crête : le pic de Bertagne à l’ouest et ses 1 042 mètres, le pas de l’ Aï à l’est et ses 1 051 mètres ainsi que le Jouc de l’Aigle où les 1 148 mètres d’altitude du signal des Béguines.
On trouve à Plan d’Aups la dernière forêt primaire européenne : la végétation n’y est volontairement pas entretenue ni organisée si bien que les écosystèmes se développent d’eux-mêmes au point d’en avoir fait une forêt naturellement ignifugée bien loin des pins importés du Moyen-Orient il y a quelques décennies et qui fragilisent tout le littoral méditerranéen. Après avoir traversé cette forêt l’on tombe sur la grotte qui aurait abrité Marie-Madeleine et qui a ainsi donné son nom à tout le massif (Baume signifiant grotte en provençal). Le site est depuis le Vème siècle devenu un haut-lieu de pèlerinage. Le monastère accroché à la falaise a été notamment visité par plusieurs rois de France et papes. A voir également sur le plateau l’Hôtellerie de la Sainte-Baume et l’écomusée. Pousser également la promenade jusqu’au col du Saint-Pilon pour dominer le paysage qui s’étend du massif au littoral varois.