Situé dans le Doubs, non loin de la frontière suisse, c’est dans le val du même nom que se trouve Mouthe, et à quelques kilomètres de la source du Doubs, en pleine nature, puisque 60% du territoire du canton sont des forêts de résineux. Au coeur du Parc Naturel du Haut-Jura, Mouthe est également surnommé « village le plus froid de France », « petite Sibérie » ou encore « petit Canada » du fait de ses records de basses températures (pour exemple, -41° en 1985). Pourtant le froid y est réputé sec, très sain et supportable.
Le village a été fondé par Simon de Vexin et ses compagnons d’ermitage au XI ème siècle, avec qui il s’installa dans des cabanes au milieu des bois. L’ermitage devint ensuite un prieuré, puis se peupla petit à petit de paysans. Une statue de Simon de Vexin trône d’ailleurs dans Mouthe et une relique est conservée par le village.
Du fait des nombreux incendies destructeurs que connus la ville (1583, 1789, 1849 notamment) plusieurs monuments ont été détruits au fil des siècles. Vous pourrez néanmoins admirer l’hôtel de ville dont certaines parties sont classées monument historique, une église du XVII ème siècle, des fermes traditionnelles comtoises et évidemment la source du Doubs non loin de là.
S’offrent à vous également de nombreuses possibilités de randonnées pédestres, sports d’hiver (domaine skiable de 250 kilomètres de piste de ski nordique) et VTT.