Bien connu des amateurs de sushi de Lyon, Matsuri est une chaîne de restaurants japonais présents notamment à Lyon. Cet établissement est installé Cours Lafayette dans le quartier de la Part Dieu. L’une des spécificités de Matsumi réside dans son comptoir tournant, sur lequel on se sert. Le restaurant propose les grands classiques de la cuisine japonaise que sont les sushis, les makis, les sashimis, les brochettes yakitori, etc… Matsumi propose de déguster vos plats sur place, ou de vous faire livrer à domicile. Matsuri Lyon Part-Dieu est un restaurant de Lyon dont le prix moyen est entre 15 et 20 €. Il figure parmi les restaus les plus populaires de Lyon. Sa note sur les sites d’avis de restaurants est généralement très bonne