Bénéficiant d’un emplacement privilégié, le Restaurant Vincent ne doit être manqué à aucun prix si l’on fait un tour dans les environs de la Grand Place. C’est l’un des meilleurs restaurants de Bruxelles. Cet établissement est avant tout une destination idéale pour les gourmands et gourmets en quête d’un paysage et d’une cuisine typiquement belge. Nombre de visiteurs s’y attardent également pour apprécier des spécialités françaises cuisinées comme nulle part ailleurs en ville. Chateaubriand au poivre vert, côte à l’os double ne sont qu’une infime partie des chefs-d’oeuvre culinaires proposés.
Le Restaurant Vincent, réputé depuis près de 10 ans pour ses recettes uniques de viande rouge présente une carte assez variée pour satisfaire tous les goûts. Dès l’entrée de l’établissement, on remarque un décor qui semble nous transporter vers le passé, à travers ses ornements en céramique de l’époque du début du XXe siècle. Mais une fois à l’intérieur, l’ensemble du décor rehaussé par des couleurs marines apportant une touche de fraîcheur à la maison, nous transporte cette fois dans un paysage plus exotique.
L’ambiance au Restaurant Vincent ne déçoit pas, vous pouvez vous installez dans les barques de pêcheur ou sur la terrasse et dégustez avec modération une bière locale autour de tables particulièrement hautes. La carte des vins est très complète et offre l’embarras du choix. Vous ne manquerez pas de trouver un vin qui saura s’adapter au choix de votre plat. Au besoin, adressez-vous aux serveurs, ce sont d’excellents conseillers, car ils ont une excellente connaissance des vins.
