S’il faut retenir et se déplacer à l’adresse incontournable de la ville de Tel-Aviv, il s’agit de celle du « Messa ». Ce restaurant aux allures design et branchées figure parmi la liste des quatre vingt meilleurs restaurants du monde selon le magazine « Wall Paper ». Avec une cuisine gastronomique et raffinée proposée par le chef Aviv Moshe, le Messa est devenu l’un des endroits les plus branchés de la ville israélienne. Deux salles distinctes par leur couleur permettent aux clients de passer aisément d’une ambiance à une autre. La salle blanche non-fumeur en longueur offre la possibilité de savourer un repas dans une ambiance « cosy » et sur une table haute et commune, tandis que la salle noire propose une ambiance « dancing » avec la possibilité de déguster du vin au bar accompagné d’amuse-bouches des plus raffinés. Cette salle sert également d’avant-boite aux clubbers de Tel-Aviv qui viennent s’y rencontrer jusqu’à tard le soir. Avec une carte riche et typiquement française, le restaurant propose un large choix de nourriture variée dont du fromage français. Parmi les recettes spéciales vous obtiendrez le plat de calmars servis avec des lentilles ou encore de la poitrine d’oie fumée avec sa crème de chou-fleur. Les plats principaux proposent également quelques fruits de mer comme les crevettes tranchées au beurre mou et servis sur des toasts. La carte des vins et champagnes saura également vous faire rougir de plaisir avec son large choix.
Mais attention à ne pas oublier de réserver, car la queue est longue !