Le marché de Split : une immersion dans la vie locale
Pour clôturer notre promenade, terminons par un incontournable de Split : le marché principal, situé au-delà de la porte d’Argent, l’entrée Est de la ville.
Itinéraire vers le marché
Pour rejoindre ce marché animé, revenons sur nos pas jusqu’à la Dioklecijanova, que nous prendrons sur la gauche jusqu’à la place du Palais. Nous voici de nouveau sur la place du Palais, où se trouve, sur notre gauche, l’office de tourisme, installé dans une ancienne chapelle.
- Tournez à gauche et continuez tout droit.
- Passez la porte d’Argent (également appelée porte Est).
- Vous arriverez alors au cœur du grand marché de Split.
Un marché traditionnel et animé
Le marché de Split est le plus grand et le plus fréquenté de la ville. Il a lieu tous les matins et propose une atmosphère vibrante, rappelant l’organisation des marchés médiévaux et orientaux.
On y trouve plusieurs quartiers spécialisés :
- Le quartier des fruits, situé en bord de mer, où abondent fruits frais, légumes colorés et herbes aromatiques.
- Le quartier des bouchers, proposant une sélection de viandes locales et de spécialités dalmates.
- Le quartier des boulangers, avec ses pains traditionnels et pâtisseries artisanales.
- Le quartier des fromagers, où vous pourrez déguster des fromages locaux aux saveurs authentiques.
Prenez le temps d’arpenter les allées, de discuter avec les marchands et de découvrir les spécialités locales qui font la richesse gastronomique de Split.
Pourquoi visiter le marché de Split ?
- Une immersion authentique dans la culture locale.
- Un lieu vivant et coloré, idéal pour une balade matinale.
- L’occasion parfaite de goûter aux saveurs dalmates et de ramener des produits du terroir.
Que vous soyez amateur de cuisine, curieux de traditions ou simple flâneur, le marché de Split est une escale incontournable pour ressentir l’âme de la ville.
