Il s’agit du site touristique le plus visité de la Guadeloupe et qui lui vaut sa réputation de « l’île aux belles eaux ». Le nom de cette cascade fut inspiré par l’ancienne abondance des écrevisses dans la rivière de la Guadeloupe, appelés localement « ouassous ». Même si, aujourd’hui, les écrevisses ne sont plus visibles, cette cascade garde le même nom et est toujours aussi prisée des touristes. Située dans le parc National de la Guadeloupe, la cascade aux écrevisses offre toute la beauté d’une ambiance tropicale grâce à sa végétation verte et luxuriante. Haute de 10 mètres, la cascade est propice aux baignades, malgré ses eaux pas toujours limpides. Vous trouverez une aire de pique-nique au bord de la rivière.
Nous vous conseillons de vous y rendre tôt dans la matinée car l’endroit est souvent très encombré et les places sont assez chères ! Des boutiques de souvenir sont également aménagées sur place. Comment y accéder : A 30 minutes de Pointe-à-Pitre et à 20 minutes de Bouillante, la cascade est accessible par un chemin balisé faisant 200 mètres environ (5minutes de marche). De nouvelles mesures ont été prises afin de faciliter l’accès aux personnes souffrant d’handicap. Des panneaux écrits en braille, piste pavée de pierres plates et modification de l’inclinaison de la pente.
