Knitting Factory a connu de nombreux déménagements à New York. En effet, fondé en 1987 sur Houston Street, on l’a déplacé sur Leonard Street en 1994, et aujourd’hui, c’est dans un bâtiment à deux étages de Brooklyn qu’il faudra vous rendre si vous voulez découvrir cette salle de concerts mythique ! D’abord axée sur le jazz et les improvisations, vous pourrez assister aujourd’hui à de nombreux concerts rock. L’entrée est payante, et les mineurs doivent être accompagnés d’un adulte. Le propriétaire a beaucoup travaillé pour en faire ce dont il rêvait : une salle qui serait mi-galerie d’art, mi-salle de concerts, où l’on pourrait boire un thé ou un café et manger quelques plats simples, tout en assistant à divers évènements artistiques. Le concept est tellement populaire qu’il existe aujourd’hui trois autres établissements aux Etats-Unis : à Hollywood, Boise et Spokane, et la société a même créé son propre label : de nombreux concerts sont enregistrés en live à Knitting Factory.