Spécialités culinaires et gastronomie Toulon
Specialités culinaires du Var : Anchoïade : crème d’anchois à déguster sur du pain en apéritif comme de la tapenade Soupe au Pistou Bandol : vin presque exclusivement rouge Tarte Polonaise : tarte inventée à St Tropez par un boulanger polonais, briochée et garnie de crème pâtissière Les restaurants et les recettes de cuisine à Toulon La plupart des restaurants de Toulon servent des spécialités régionales telles que la soupe au pistou, la bouillabaisse ou les beignets de fleur de courgettes. Certaines d’entre elles ont toutefois des spécialités culinaires telles que les fruits de mer ou la cuisine grecque. Il existe diverses enseignes spécialisées dans la cuisine gastronomique.
