Les spécialités culinaires de Suisse
Les fromages et les repas en Suisse La gastronomie suisse est reconnue dans le monde entier par ses repas traditionnellement basés sur le fromage. C’est une cuisine typiquement paysanne qui met en valeur les ingrédients des saisons. Spécialités culinaires et gastronomie Suisse Raclette, fondue au fromage, röstis ( galettes de pommes de terre au lard et au fromage). Pour le dessert : birchermüesli (blé (ou avoine) avec des pommes ou du chocolat). Pour les boissons : vin des cantons de Tessin, Neuchâtel, Genève, Valais et Vaud. Les Suisses raffolent du fondu et raclette, emblèmes culinaires du pays. Sans oublier le délicieux chocolat au lait suisse, mondialement apprécié et dont les Suisses sont les premiers consommateurs au monde.





