La cuisine traditionnelle à Chicago
Le Hot dog est une véritable institution à Chicago. Toutes les catégories de classes sociales en mangent tous les jours et pour un prix abordable. Le Fish Boil est un plat traditionnel très réputé tout comme le « fishEry » et fait partie des traditions populaires dans les plats de Chicago. En parallèle, le walley est un poisson blanc emblématique du Minnesota et est présent dans tous les restaurants gastronomiques de la région.


