Une étape incontournable si vous voulez visiter la Mongolie intérieure, Hohhot, la capitale de la Mongolie intérieure, permet une étape agréable vers l’ouest du pays. En dehors du centre aux grandes rues commerçantes embouteillées, cette grande ville chinoise possède de nombreuses petites rues très animés notamment en direction du temple Dazhao. On trouve également dans le quartier musulman des rues animées sympathiques ou l’on peut goûter de nombreuses spécialités culinaires dans les échoppes de rue. Le temple Dazhao est un grand temple tibétain vieux de 400 ans, on peut y admirer notamment une grande statue de bouddha en argent. A proximité se trouve le palais Xiletuzhao, intéressant mélange d’art chinois et tibétain.nDu temple des cinq pagodes il ne reste en fait que la pagode datant du début du XVIIéme siècle. Les autres pagodes ont été reconstruites et sont flambants neuves. La visite de la pagode est très intéressante, on peut y voir notamment une carte astronomique mongolienne et des gravures de sutra en mongolien, sanscrits et tibétains.
La Grande mosquée de style classique musulman vaut un coup d’oeil mais pas forcément une visite, il vaut mieux se perdre dans les rues animées du quartier. Le musée de la ville, musée de la Mongolie intérieure, permet de découvrir la culture mongole et possède des vestiges archéologiques intéressants, notamment un squelette de mammouth et quelques os de dinosaures. Pour ceux qui le souhaitent il est possible de partir en excursions dans les steppes mais il faut nécessairement recourir à un tour organisé relativement cher, pour les voyageurs continuant vers l’ouest il vaut mieux attendre le Gansu. La ville est parfois appelée Huehaote. 3 bus quotidiens se rendent à Pékin en 10 heures.