Taste Blaye

Taste Blaye : une célébration des vins et saveurs du terroir à la citadelle

Au cœur de la Gironde, sur les rives de l’estuaire de la Gironde, Blaye célèbre chaque année sa richesse viticole et gastronomique à travers un événement incontournable : Taste Blaye. Organisée dans le cadre exceptionnel de la citadelle de Blaye, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette foire aux vins de France et produits du terroir rassemble pendant un week-end vignerons, artisans, chefs et épicuriens dans une ambiance conviviale et gourmande.

Un rendez-vous autour des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Taste Blaye met à l’honneur les vins de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, réputés pour leur accessibilité, leur fraîcheur aromatique et leur excellent rapport qualité-prix. Issus d’un terroir vallonné et ensoleillé, ces vins – rouges, blancs et rosés – sont principalement élaborés à partir de cépages comme le merlot, le cabernet sauvignon, le sauvignon blanc ou le sémillon.

Durant le week-end, plus de 80 vignerons de l’appellation font découvrir leur production à travers des stands de dégustation installés au cœur des remparts. Les visiteurs peuvent rencontrer les producteurs, échanger autour de leur savoir-faire, déguster les cuvées et repartir avec leurs bouteilles préférées. Une formule de verre de dégustation est généralement proposée à l’entrée, donnant accès aux différents stands.

Une immersion dans la gastronomie locale

Mais Taste Blaye ne s’arrête pas au vin : l’événement est aussi une grande fête des produits du terroir. Des producteurs régionaux et des chefs locaux sont invités à présenter le meilleur de la cuisine du Sud-Ouest, dans une ambiance de marché gourmand.

Au programme :

Assiettes dégustation préparées par des chefs partenaires

Démonstrations culinaires et recettes en direct

Produits artisanaux : fromages, charcuteries, conserves, confitures, chocolat, fruits de mer, etc.

Spécialités régionales comme l’agneau de Pauillac, les huîtres de l’estuaire ou encore les cannelés bordelais

Les visiteurs peuvent ainsi composer leur propre repas en piochant parmi les différents stands, puis s’installer dans les espaces de restauration en plein air, face à la citadelle ou en surplomb de l’estuaire.

Une ambiance festive dans un cadre d’exception

Taste Blaye se distingue aussi par l’ambiance chaleureuse qui règne durant tout le week-end. Concerts en plein air, groupes de musique live, fanfares, animations pour enfants ou encore ateliers de dégustation thématiques viennent ponctuer la visite.

Le tout se déroule dans le cadre spectaculaire de la citadelle Vauban, fortification militaire classée à l’UNESCO et surplombant l’estuaire. Ce décor majestueux confère à l’événement une dimension historique et culturelle unique, mêlant plaisir des sens et découverte du patrimoine.

Un événement pour tous les publics

Taste Blaye s’adresse aussi bien :

Aux amateurs de vin curieux de découvrir une appellation authentique et abordable

Aux familles venues profiter d’un week-end convivial et animé

Aux gastronomes en quête de produits locaux de qualité

Aux touristes attirés par l’alliance du vin, de la gastronomie et du patrimoine

Des visites guidées de la citadelle, des balades dans les vignes et des initiations à la dégustation sont souvent proposées en parallèle, permettant de comprendre le territoire dans toutes ses dimensions.

Informations pratiques

Quand ? Taste Blaye a lieu deux fois par an, généralement au printemps (avril/mai) et à l’automne (octobre/novembre) – à vérifier selon les éditions

Où ? Citadelle de Blaye, centre-ville

Tarif d’entrée : Forfait avec verre de dégustation + accès aux stands (tarif modique)

Accès : Blaye est accessible en voiture (à 45 minutes de Bordeaux), ou via le bac depuis Lamarque (rive gauche de la Gironde)

Parking gratuit, restauration sur place, entrée libre pour les enfants

Un week-end gourmand à ne pas manquer

Taste Blaye est bien plus qu’une foire aux vins : c’est un moment de fête, de partage et de découverte, au croisement du vin, de la gastronomie et du patrimoine. C’est aussi une formidable vitrine pour l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, qui séduit de plus en plus de palais par sa modernité, sa générosité et son authenticité.

Que vous soyez de la région ou de passage en Gironde, Taste Blaye est un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les amoureux de la bonne chère et des bons crus.