Cette église est bâtie au XIVéme siècle par les moines franciscains. La simplicité et l’austérité de l’église s’expliquent par l’attachement de l’ordre des franciscains au précepte de pauvreté. L’église à nef unique est voûtée d’arêtes simples. Quatre chapelles sont disposées autour du chœur. Le cloître est également simple, admirez au-dessus de la porte la belle sculpture en bois du XVIIéme. L’église abrite les reliques de Saint Florent, évêque d’Orange au VIéme siècle. L’église subit un incendie durant les guerres de religion et est transformé en caserne militaire pendant la révolution. Elle sera rendu au culte et restauré au XIXéme siècle.