Voyage et découverte des performances culinaires de Meknes

Dans le centre-ville de Mekhnès les petits et grands restaurants vont vous faire déguster les plats typiques marocains. Le couscous traditionnel, les brochettes, les keftas qui sont des brochettes de sardines ou de boeuf, sont à savourer. D’autres mets aux mille et une saveurs sont encore à déguster dans le coin, dont des pâtisseries et autres douceurs.

La gastronomie à Meknès

La cuisine Meknès est très bonne et ressemble beaucoup à celle de Fès et Séfrou. Dans le centre-ville de Meknès, les petits et grands restaurants sont des endroits idéals pour déguster les plats typiques marocains comme le couscous traditionnel, les brochettes, les keftas, des brochettes de sardines ou de boeuf. Les pâtisseries et les autres douceurs peuvent aussi être savourées.

Voici quelques parcours et restaurants de la région pour déguster les plats les plus typiques :

• le Relais de Paris,
• le Restaurant Omnia,
• le pavillon des Idrissides,
• le collier de la colombe, entre autres.

La spécialité locale de Meknès

Meknès est bien connue pour… son vin ! Le vin AOC des Coteaux de l’Atlas dont fait partie la production « Les Celliers de Meknès » domine le marché vinicole marocain avec plus de 85% des parts du marché. Ce vin blanc et sa jolie robe jaune offre à déguster un ensemble fruitier et frais aux senteurs de pêches, avant de laisser places à des senteurs de fleurs et d’agrumes pour une dégustation équilibrée, contrebalancée par une belle acidité.

A consommer avec modération, bien sûr, et surtout, à l’ombre pour éviter tout effet indésirable ! Cependant, à Meknès, vous trouverez aussi des productions de vins rouges dont l’un des plus chers et des plus gouttus est la PREMIERE DE BACCARI, cuvée 2013, un régal pour les papilles ! Sinon, de bons compromis s’offrent à vous avec les Solo Syrat, Solo Merlot ou encore le Boulaouane.

Les sorties à Meknès. Qu’il fasse beau ou qu’il pleuve, en couple, seul ou en famille, vous trouverez une idée de sortie à Meknès. Pour débuter la journée du bon pied, les cafés et restaurants de Meknès offrent un petit déjeuner de maître. Restaurants, discothèques et bar lounge ne manquent pas pour passer une superbe soirée à Meknès. On vous invite à découvrir une ambiance conviviale et exceptionnelle aux rythmes d’une musique variée.