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Spécialités gastronomiques et culinaires Monaco
Dans la coulisse de la cuisine de Monaco : les plats typiques à goûter
La cuisine monégasque peut être qualifiée de méditerranéenne. C’est un mélange de cuisine française et italienne. Inutile alors de préciser que ce petit État propose une cuisine riche et particulièrement variée. Les spécialités culinaires monégasques ne font pas parler d’elles, mais elles ne manquent pas de saveurs pour autant.
- Le barbajiuan et le beignet à base de feuilles de blettes font partie des spécialités culinaires monégasques à déguster absolument lors d’un séjour à Monaco.
- La fougasse monégasque est aussi un plat très connu à Monaco.
- Vous pouvez aussi goûter le bar à la monégasque, la pissaladière, le gratin de fruits de mer, les pissaladières, les crêpes Suzette ou encore le pan-bagnat.
De nombreux restaurants dotés de très belle vue sont à votre disposition pour pouvoir déguster aux spécialités du pays.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
mis à jour le September 4, 2025
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