Restaus en Aquitaine : quelques adresses recommandées

L’Aquitaine est une région pleine de promesses pour les amateurs de bonne chaire ! La gastronomie du sud-ouest de la France est connue pour sa richesse, son caractère authentique, sa convivialité plutôt que sa finesse (même si l’on dénombre quelques mets de haut rang !).

Les Landes, le Périgord, le Pays Basque, dans toutes ces régions on mange bien, généreusement, des spécialités venues tout droit du terroir. En vrac, il ne faudra pas manquer :

• les confits et magrets de canard,
• les fois gras,
• les tourtières,
• les cèpes,
• les truffes,
• le cassoulet,
• les canelets,
• le jambon de Bayonne,
• les huîtres d’Arcachon,
• les poissons sur la côte…

Voilà un programme varié, et vous constaterez rapidement que les saveurs sont très diverses en Aquitaine.

Pour les amateurs de séjours gastronomiques, les routes des vins de Bordeaux demeurent une expérience culinaire incontournable en Aquitaine, à la découverte d’une région viticole connue du monde entier.

Pause gourmande dans les restaurants d’Anglet

En visitant la commune d’Anglet en Pyrénées-Atlantiques à l’extrême sud-ouest de la France, offrez-vous une pause gourmande dans uns des nombreux restaurants de la ville. Faites une halte au restaurant “La Fleur de Sel”. Ce restaurant vous propose une cuisine française de choix dans une ambiance cosy et chaleureuse, une table à recommander sans hésitation.

Une carte de vins riche et variée vous est offerte dans ce restaurant. Pour une ambiance plus exotique et originale, ne manquez pas d’essayer “Le Jungle Café“, idéal pour un repas en famille, ambiance très conviviale et prix abordables. Comptez de 15 à 30EUR le plat. Pour les amoureux des fruits de mer et spécialement des huitres, faites une halte au “Zephyr”, vous ne serez pas déçu.