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Manger des plats régionaux à Rhodes
Voici une des célèbres spécialités à Rhodes, le mezes composé de toute une série d’entrées tels que le tzatziki, de mavromatika(haricots), et de salades de tamara ou d’olives marinées. Il y a également le gratin d’aubergines ou courgettes accompagné de viande hachée et de pomme de terre. On y trouve aussi un large choix de soupe comme celle aux aubergines, faisant la renommée de la gastronomie grecque.
Cuisine et spécialités culinaires
En goûtant à la cuisine rhodésienne, vous allez comprendre pourquoi ses habitants présentent un tempérament si jovial. En effet, leur cuisine n’est que plaisir. Seul bémol, si vous n’aimez pas le pimenté, vous aurez un peu de mal !
Parmi les plats les plus populaires, on retrouve certains qui viennent de Grèce comme les mezes, en entrée une série d’entrées avec évidemment du tzaziki, une salade à base de concombre, de yaourt et d’ail.
Vous pouvez goûter à plusieurs spécialités dans le restaurant Taverna Pythagoras . Adresse : Pythagoras street 22 Old Town.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
mis à jour le September 4, 2025
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