Les spécialités culinaires de Belgique : quels plats typiques?

Spécialités culinaires et gastronomie de Belgique

Plats à base de poissons de crustacés de la Mer Noire Waterzooi à Gand (mélange de poulet et de légumes)

Tartes et saucisses à Damme, stoemp et choux de Bruxelles

Couques de Dinant

Plats de gibier, de volaille, de perdrix et de faisans des Ardennes

Chocolat, pralines à base d’amande et sucre caramélisé et enrobées de chocolat

Bière: le chicon.

Frites et chocolats, spécialités de Belgique connues dans le monde entier

Plus connu sous le nom de praline, le chocolat est une gastronomie faisant la célébrité de toute la Belgique. On compte près de 100 variétés de praline en tout!

Il y a aussi les frites, une des spécialités gastronomiques belges des plus célèbres.

Il suffit de quelque grosses pommes de terre et du blanc de boeuf comme graisse de cuisson pour réussir la recette.

Cuisine et spécialités culinaires

Voici quelques spécialités culinaires belges : des plats à base de poissons et de crustacés de la mer du Nord, le Waterzooi à Gand (mélange de poulet et de légumes), des tartes et des saucisses à Damme, le Stoemp et le choux de Bruxelles, les Couques de Dinant, des plats de gibier, de volaille, de perdrix et de faisans des Ardennes, le chocolat, les pralines à base d’amande et de sucre caramélisé enrobées de chocolat, la bière, le chicon (endive), sans oublier les waffles, et enfin les immanquables moules frites.

Avec une telle liste on ne peut qu’avoir envie de découvrir la gastronomie belge !